Россия. Как по маслу. Маркировка «спред».

Четверг, 10 июня 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

С 1 июля все бутербродные, легкие масла и маслица жирностью менее 72,5% будут иметь обязательную маркировку спред, указывающую на их растительно-животное (смесовое) происхождение. Введение нового ГОСТа станет ответным шагом молочной индустрии на активность производителей так называемых новых масел.

Дело в том, что только за период с апреля 2003 года по март 2004-го, по данным исследовательской компании ACNielsen, продажи комбинированного масла выросли на 39,3% по объему и на 54,9% по стоимости. Учитывая, что рост продаж смесового сегмента происходит на фоне общего сокращения продаж в масложировой отрасли, несложно предположить, что беспокойство молочников вызвало возможное перетекание потребителя из сегмента традиционных сливочных масел к маркам-конкурентам, замалчивающим свое смешанное происхождение.
Однако, по мнению аналитиков рынка, изменить положение сил новый ГОСТ не в силах. Момент упущен. Потребитель уже сделал свой выбор (в пользу сливочных или комбинированных масел), и введение маркировки спред существенно не повлияет на объемы продаж, – считает Михаил Дымшиц, директор маркетинговой компании Дымшиц и партнеры.
Сейчас сложно прогнозировать, как будет развиваться сегмент спредов. Очевидно лишь, что производителям придется вкладываться в развитие этой ниши, формировать спрос на спреды, спекулируя раскрученным потребительским мифом о вреде холестерина. Часть игроков – например, Нижегородский масложировой комбинат (спреды Кремлевское, Хозяюшка) – к этому готовы и убеждены в перспективности вложений.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1060
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru