Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Грибное производство «Ледово» выросло на 62,5%

Грибное производство «Ледово» выросло на 62,5%

Среда, 9 июня 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Благодаря российским агрохимикам и американским курам

ЗАО «АгроКомплекс «Ледово» увеличило производство свежих грибов до 80 тонн в месяц (рост на 62,5% по сравнению с первым кварталом 2004 г.). Таким образом, предприятие вышло на проектную мощность, которая составляет 28-30 кг грибов с квадратного метра посевной площади. Теперь агрокомплекс будет производить около 1-1,2 тыс. тонн грибов в год (что составляет около 17% от общего объема производства свежих шампиньонов в России).

Это самый высокий результат среди российских производителей грибов, отмечают технологи компании. У подавляющего большинства ферм и агрокомплексов урожай с одного квадратного метра не превышает 12-16 кг. Такой результат связан с низким объемом вложений в оборудование, а также преимущественным использованием ручного труда. Этот же подход распространен, к примеру, в Китае и Венгрии.

Для создания агрокомплекса «Лёдово» изначально был выбран голландский путь развития. Он характеризуется большими начальными инвестициями, минимальным использованием ручного труда, высокой агрокультурой. Агрокомплекс оснащен оборудованием ведущих голландских производителей и полностью автоматизирован. Постоянно совершенствуется инфраструктура на основе лучшего зарубежного опыта.

В конце прошлого года при агрокомплексе создана собственная исследовательская лаборатория. Ее основная задача – проведение агрохимического анализа компоста (влажность, температура, кислотность, азотное и углеродное питание). Раньше анализом занималась внешняя организация, и результаты исследований приходили с запозданием. Собственная лаборатория дает сотрудникам возможность оперативно корректировать параметры производства компоста и выращивания грибов.

«Качество компоста на 80% определяет будущий результат, – отмечает заведующая лабораторией Людмила Михайлова. – Именно поэтому столько внимания уделяется его производству». Одна из важных составляющих будущего компоста – куриный помет, содержащий большое количество азота. «Нам лишь недавно удалось найти птицефабрику, куры на которой дают помет с большим содержанием азотистых веществ. Это российско-американская компания, где кур кормят правильно, - говорит Людмила Михайлова. – Второй важнейший элемент – углерод, источником которого является ржаная или пшеничная солома. Кроме этого на каждом технологическом этапе добавляется вода, поскольку шампиньоны на 88-90% состоят из нее. Лаборатория проводит анализ компонентов на содержание углерода и азота и определяет, в каких пропорциях его необходимо смешать, чтобы получить качественный компост».

Также совместно со специалистами из Голландии был перенастроен программный модуль, отвечающий за управление микроклиматом на компостном производстве. В итоге сотрудникам агрокомплекса удалось добиться оптимальных физико-химических показателей сырья, что привело к росту производственных показателей.


RosInvest.Com

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

17: 40
В Казахстане обработано 1,8 млн. га против саранчовых вредителей |
17: 20
28 июля на совещании у президента РФ может быть рассмотрена возможность экспорта интервенционного зерна |
17: 00
В Чувашии вводится режим ЧС из-за переувлажнения почвы |
16: 40
Таджикистан сократил импорт муки почти на 47% |
16: 00
По итогам первого полугодия т.г. Группа «Черкизово» нарастила продажи животноводческой продукции |
15: 40
Экспорт мяса из Казахстана в январе-июне снизился на треть |
15: 00
Площади сева масличных в Индии в 2017 году станут минимальными за последние 6 лет |
14: 40
Казахстан в январе-июне поставил на внешние рынки более 2 млн. тонн пшеницы |
14: 20
В июне Аргентина сократила переработку масличных |
14: 00
Чистая прибыль Nestle в первом полугодии выросла на 19% — до $5,1 млрд |
14: 00
Путин подписал закон, ужесточающий наказание за нелегальный алкоголь |
13: 40
В Беларуси техническая обеспеченность сельхозорганизаций позволяет провести уборку в оптимальные сроки |
13: 20
Орешкин заявил о конце роста цен на фрукты и овощи из-за холодов |
13: 20
В июне Канада снизила экспорт семян канолы |
13: 00
На Южном Урале снижается спрос на хлеб |
13: 00
В АР Крым собрано 1,5 млн. тонн зерна |
12: 40
В РФ с начала продэмбарго уничтожено 16,6 тыс. т санкционной продукции |
12: 40
Азербайджан намерен выйти на болгарский рынок сельхозпродукции |
12: 20
Урожай пшеницы в Парагвае в т.г. может снизиться на 30% |
12: 00
Прогноз урожая кукурузы в ЮАР обновлен до нового рекорда |
12: 00
В Брянской области стартовала уборочная кампания |
11: 40
«Русская аквакультура» почти в 10 раз увеличила выручку с начала года |
11: 40
Российская пшеница – самая дешевая на тендере в Бангладеш |
11: 40
ЕАЭС и Китай достигли значительного прогресса по соглашению о торгово-экономическом сотрудничестве |
11: 20
В завершившемся сезоне Иран произвел максимальный объем сахара за последние 120 лет |
11: 00
Свыше 2 т индейки от "Евродон-Юг" с вирусом птичьего гриппа уничтожили в Приморье |
11: 00
По итогам 2017 г. ВВП России может на 2% превысить действующий прогноз - министр |
10: 40
Правительство поддержало экспорт пива в пластике |
10: 40
Беларусь рассматривает возможность участия в реализации проектов по строительству сооружений зернохранилищ в Казахстане |
10: 20
Недельная инфляция в РФ замедлилась до нулевого уровня |
10: 20
В Украине планируется создание координационного центра по перевозкам зерна |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Февраль 2011: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28