Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Грибное производство «Ледово» выросло на 62,5%

Грибное производство «Ледово» выросло на 62,5%

Среда, 9 июня 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Благодаря российским агрохимикам и американским курам

ЗАО «АгроКомплекс «Ледово» увеличило производство свежих грибов до 80 тонн в месяц (рост на 62,5% по сравнению с первым кварталом 2004 г.). Таким образом, предприятие вышло на проектную мощность, которая составляет 28-30 кг грибов с квадратного метра посевной площади. Теперь агрокомплекс будет производить около 1-1,2 тыс. тонн грибов в год (что составляет около 17% от общего объема производства свежих шампиньонов в России).

Это самый высокий результат среди российских производителей грибов, отмечают технологи компании. У подавляющего большинства ферм и агрокомплексов урожай с одного квадратного метра не превышает 12-16 кг. Такой результат связан с низким объемом вложений в оборудование, а также преимущественным использованием ручного труда. Этот же подход распространен, к примеру, в Китае и Венгрии.

Для создания агрокомплекса «Лёдово» изначально был выбран голландский путь развития. Он характеризуется большими начальными инвестициями, минимальным использованием ручного труда, высокой агрокультурой. Агрокомплекс оснащен оборудованием ведущих голландских производителей и полностью автоматизирован. Постоянно совершенствуется инфраструктура на основе лучшего зарубежного опыта.

В конце прошлого года при агрокомплексе создана собственная исследовательская лаборатория. Ее основная задача – проведение агрохимического анализа компоста (влажность, температура, кислотность, азотное и углеродное питание). Раньше анализом занималась внешняя организация, и результаты исследований приходили с запозданием. Собственная лаборатория дает сотрудникам возможность оперативно корректировать параметры производства компоста и выращивания грибов.

«Качество компоста на 80% определяет будущий результат, – отмечает заведующая лабораторией Людмила Михайлова. – Именно поэтому столько внимания уделяется его производству». Одна из важных составляющих будущего компоста – куриный помет, содержащий большое количество азота. «Нам лишь недавно удалось найти птицефабрику, куры на которой дают помет с большим содержанием азотистых веществ. Это российско-американская компания, где кур кормят правильно, - говорит Людмила Михайлова. – Второй важнейший элемент – углерод, источником которого является ржаная или пшеничная солома. Кроме этого на каждом технологическом этапе добавляется вода, поскольку шампиньоны на 88-90% состоят из нее. Лаборатория проводит анализ компонентов на содержание углерода и азота и определяет, в каких пропорциях его необходимо смешать, чтобы получить качественный компост».

Также совместно со специалистами из Голландии был перенастроен программный модуль, отвечающий за управление микроклиматом на компостном производстве. В итоге сотрудникам агрокомплекса удалось добиться оптимальных физико-химических показателей сырья, что привело к росту производственных показателей.


RosInvest.Com

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 40
Никто не заставляет аграриев Казахстана сдавать зерно – Продкорпорация |
18: 00
В 2018 году рост сельхозпроизводства в РФ составит не менее 3% - Минсельхоз |
18: 00
В 2017/18 МГ Великобритания значительно снизила экспорт пшеницы |
17: 40
Россия никогда не будет производить ГМ сельхозпродукцию - Ткачев |
17: 40
Noble Group прекращает операции по торговле нефтепродуктами (обновлено) |
17: 20
В Казахстане поданы заявки на госзакупку более 2 млн. тонн пшеницы |
17: 00
Япония закупила на тендере планируемый объем пшеницы |
17: 00
Правительство РФ одобрило законопроект об органической продукции |
16: 40
Бразилия может отменить импортную пошлину на поставляемый из США этанол |
16: 40
В Казахстане начал работу первый центр сервисных услуг для грузоотправителей |
16: 20
Правительство Украины одобрило законопроект, регулирующий вопросы возмещения НДС для налогоплательщиков |
16: 00
Индия может вновь повысить импортные пошлины на растительные масла |
15: 40
Три российских компании получили право поставлять животноводческую продукцию на кубинский рынок |
15: 20
В январе-ноябре 2017 года Беларусь увеличила объемы импорта сои и снизила – рапса |
15: 00
Иран планирует строительство мясоперерабатывающего комбината в Казахстане |
15: 00
Южная Корея закупила на тендере фуражные зерновые |
14: 40
Запасы картофеля закроют потребности населения РФ в нем до мая - Минсельхоз |
14: 40
России необходимо дополнительно порядка 7 тыс. вагонов-зерновозов - Ткачев |
14: 20
Австралия пожаловалась в ВТО на Канаду из-за ограничений в продаже вина |
14: 20
Российских производителей сгущенки и мяса допустили на рынок Кубы |
14: 20
Победят ли сервисы по доставке еды традиционные кафе и рестораны? |
14: 20
За период с 10 по 15 января инфляция составила 0,1% - Росстат |
14: 20
В Германии строится один из крупнейших портовых терминалов в ЕС |
14: 00
В 2017 году российские производители оборудования для пищевой промышленности получили 500 млн. рублей субсидий |
13: 40
Европарламент одобрил законопроект о реформировании рынка энергоресурсов ЕС |
13: 00
Иран сокращает закупки кукурузы |
12: 40
Президентом Украины подписан закон о безопасности и гигиене кормов |
12: 20
Изъятие сельхозземель является эффективным инструментом - Ткачев |
12: 00
В 2018 году российские аграрии смогут получить льготные кредиты на сумму не менее 230 млрд. рублей - Минсельхоз |
11: 20
В 2017 г. экспорт масел и шротов через морпорты Украины вырос на 27% |
11: 00
Фьючерсы кукурузы на СВОТ продолжили рост |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Март 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31