Украина обогнала Японию в производстве алкогольного мороженного

Понедельник, 17 мая 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

По материалам сайта NEWSru, на днях центральный парк японского города Уцуномия (префектура Тотиги) привлек внимание посетителей своим оригинальным решением проблемы надвигающейся жары - в нем начали продавать мягкое мороженное с добавлением пива.
Рецепт мороженого с пивом придумал 41-летний Масаюки Исидзука, повар одного из ресторанов парка. До прихода в парковый ресторан, Исидзука долгое время работал поваром в ресторане западной кухни.
На создание нового рецепта мороженого он затратил около полугода. Сначала Исидзука пробовал использовать сорта местного пива "Муги Таро" и "Муги Дзиро", однако с добавлением этих сортов мороженое получалось горьким. Тогда повар воспользовался пивом "Гедза Роман", после чего мороженое обрело мягкий приятный вкус. Пиво составляет 15% от объема мороженого, в результате чего содержание алкоголя в продукте не превышает 1%. В короткий срок мороженое с пивом снискало необычайную популярность.
Но наши отечественные производители в этом случае оказались более удалыми. Так, ещё в прошлом году черкасское ОАО "Юрія" наладило производство шумноизвестного алкогольного мороженного, в котором вместо пива, соответственно славянским вкусам, использовалась водка. Такое мороженое имело немалый спрос.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1344
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru