Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Из-за любителей окорочков.Американские ритейлеры не торопятся снижать цены на куриное мясо

Из-за любителей окорочков.Американские ритейлеры не торопятся снижать цены на куриное мясо

Пятница, 26 мая 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Из-за опасений по поводу птичьего гриппа оптовые цены на куриное мясо в США достигли самой низкой отметки за 30 лет, но цены в магазинах пока не снижаются.

Оптовые цены на куриное мясо в США за год снизились на 19%, говорится в материалах минсельхоза США, но цены в магазинах сократились менее чем на 1%. Оптовые цены на куриные грудки и окорочка упали на 24% и 36% соответственно, но в некоторых розничных сетях их стоимость продолжает оставаться высокой. Так, в некоторых магазинах, принадлежащих сети Safeway, очищенные куриные грудки стоят более $10 за килограмм. "Мы все время волнуемся по поводу цен на бензин — а такая цена за курицу нас не должна волновать?" — пожаловался один из покупателей в чикагском магазине. Средний американец потребляет около 40 кг куриного мяса в год, а все население тратит на него примерно $50 млрд в год.

Сети не настроены комментировать ситуацию с ценами на куриное мясо — получить комментарии у Kroger и SuperValu не удалось. Немногословны оказались и сети ресторанов быстрого питания — такие, как McDonald"s, Burger King и Wendy"s International, — для которых ситуация крайне благоприятна. В последнее время они включают в меню все больше блюд из курицы. За счет падения оптовых цен на куриное мясо выигрывают также Yum Brands, владелец KFC, Taco Bell и Pizza Hut. Представители Pizza Hut рассчитывают, что стоимость закупки куриного мяса в этом году упадет еще ниже. В Yum отказались сообщить, собирается ли компания снизить цены на блюда из курицы. Chick-fil-A, вторая по величине сеть быстрого питания, специализирующаяся на продуктах из курицы, сообщила, что не предлагает посетителям скидок, несмотря на то что курятина ей обходится дешевле, чем раньше. "В подобных ситуациях мы не меняем стратегию. И когда оптовые цены движутся в обратном направлении [растут], мы не спешим поднимать свои цены", — говорит представитель компании по связям с общественностью Дон Перри.

Еще несколько лет назад американские сети в подобных обстоятельствах вели себя иначе, отмечают эксперты. Из-за прихода в города дискаунтеров Wal-Mart Stores, обычно агрессивно конкурирующих с остальными сетями в ценах, местные розничники предоставляли значительные скидки потребителям. Теперь они изобретают новые, неценовые способы борьбы с Wal-Mart Stores. Например, Safeway и другие сети подчеркивают, что пользуются услугами собственных мясников в отличие от Wal-Mart, продающей мясо в упаковке. Wal-Mart, в свою очередь, заявляет, что ее "модель ведения бизнеса" заключается в том, чтобы снизить цену для покупателя всякий раз, когда ей удается сэкономить самой. Так, куриные грудки в некоторых супермаркетах Wal-Mart стоят от $3,5 до $6 за 1 кг.

Большинство американцев из больших городов не знают, что в этом году фермеры больше, чем обычно, страдают от снижающихся цен на сырье, в том числе на молоко, говядину и свинину. Американские производители отправляют примерно треть куриных грудок и окорочков на экспорт. Этой зимой им пришлось снизить цены из-за резкого падения потребления куриного мяса в Европе, которое началось на волне слухов о возможной мировой эпидемии птичьего гриппа. Спрос на мясо птицы в Европе сейчас восстанавливается, но тяжелые времена для фермеров на этом не закончатся — производство сократилось, и какое-то время они несли более высокие удельные издержки. (WSJ, 25.05.2006, Кирилл Корюкин)

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 707
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Ряд стран Азии интересуются закупками зерна в Крыму |
17: 20
Иордания в очередной раз не смогла закупить пшеницу |
17: 00
Путин поручил проверить российские магазины на предмет реализации нелегального мяса |
16: 40
Минсельхоз России инициировал создание Рабочей группы по функционированию рынка зерна |
16: 20
Россия ограничила поставки продукции с белорусского предприятия «Савушкин продукт» |
16: 20
Саудовская Аравия планирует закупить крупную партию пшеницы |
16: 00
Минфин предложил легализовать коллекционное вино |
15: 40
В Свердловской области началась массовая уборка зерновых |
15: 20
ФАС уличила "Азбуку вкуса" и "Мираторг" в дискриминации поставщиков |
15: 20
В 2016/17 МГ Россия сократила экспорт гречихи в 2 раза |
15: 00
За семь месяцев 2017 г. цены на сельхозпродукцию в Украине выросли на 10% |
14: 20
Россельхознадзор продолжает вводить ограничения в отношении поставок животноводческой продукции из Беларуси |
13: 40
Индия будет сокращать закупки рафинированного пальмового масла |
13: 00
Маржинальность переработки рапса в Украине снижается – ИА «АПК-Информ» |
13: 00
К началу августа поголовье КРС в России сократилось на 0,9% |
12: 40
Россия увеличила экспорт рыбы в первом полугодии 2017 года на 30% |
12: 20
К НМТП слетелись на масло |
12: 20
Китай активизирует закупки американских соевых бобов |
12: 00
ФАС возбудила дела в отношении «Ленты» и Metro по подозрению в дискриминации поставщиков |
12: 00
Контрафакту подобрали определение |
12: 00
В России продолжается сокращение объемов сельхозпроизводства |
11: 20
Урожайность озимой пшеницы в Республики Башкортостан выше прошлогодней |
11: 00
В Новороссийске планируется строительство крупнейшего в России терминала по перевалке растительных масел - СМИ |
11: 00
БЖД готова в полном объеме обеспечить перевозки зерна нового урожая |
10: 20
Участники российского рынка не ожидают осложнений с поставками сельхозпродукции в Турцию - эксперт |
09: 40
К началу августа запасы зерна в России практически соответствовали прошлогодним - Росстат |
09: 20
Валовой сбор зерна в России превысил 70 млн. тонн |
18: 20
В Краснодарском крае снизились цены на соевые бобы |
18: 00
В Казахстане запасы зерна к 1 августа составили почти 5 млн. тонн |
17: 40
В 2016/17 МГ Россия в 2 раза увеличила экспорт семян рапса |
17: 20
Иран продлил запрет на импорт пшеницы в страну |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003