В Индии растет популярность зеленого чая

Понедельник, 15 мая 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

По оценкам специалистов потребление зеленого чая в Индии в ближайшие несколько лет может вырасти в пять раз. Индийские чайные вкусы, сформированные, главным образом, в колониальные времена, достаточно консервативны — почти все жители этой страны пьют черный чай с сахаром и молоком или с добавлением специй. Однако мода на зеленый чай, уже несколько лет имеющая место быть в других чаепьющих странах, дошла и до Индии. Интерес к зеленому чаю, связанный с его полезностью для здоровья и экзотическим, с точки зрения индийцев, способом употребления (без сахара и молока), усугубляется близостью Китая и начавшимся не так давно взаимопроникновением индийской и китайской чайных культур (рост интереса к китайскому зеленому чаю в Индии сопровождается ростом интереса к индийскому черному чаю в Китае). В настоящее время зеленый китайский чай обязательно входит в меню уважающих себя индийских ресторанов, пить зеленый чай рекомендуют врачи, его легко можно найти в чайных лавках и магазинах. Конечно, по сравнению с традиционным для страны черным чаем, зеленого китайского чая индийцы пока выпивают очень немного (не более 1% от общего объема потребления чая) — однако тенденции к увеличению спроса на новый для Индии вид чая уже наметились. Судя по всему, свой вклад в популяризацию нового напитка внесут и индийские чаепроизводители — относительно высокие цены и растущий спрос стимулируют многих из них осваивать технологии производства зеленого чая.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 828
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru