Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Водка без будущего

Водка без будущего

Среда, 26 апреля 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Расти рынку водки дальше просто некуда – ее потребление в России достигло своего максимума. С такой оценкой выступило одно из российских маркетинговых агентств. Однако аналитики алкогольного рынка считают, что подобные заявления делать рано: отечественные любители спиртного вовсе не переключаются на вино, коньяк и пиво, они просто "добирают" не выпитую легальную водку нелегальной.

Дальнейший рост потребления возможен в любом секторе рынка, будь то коньяк, вино или пиво, но у водки таких перспектив, скорее всего, нет. "Повсеместно повышается спрос на более качественный продукт: очевидно, россияне устали от подделок, им хочется определенного, предсказуемого эффекта", – говорится в исследовании маркетингового агентства Symbol-marketing. С тем, что структура потребления действительно меняется, согласны и сами участники алкогольного рынка. По данным Союза российских пивоваров, сегодня в пересчете на чистый спирт 70% потребления приходится на водку, 19% – на пиво, 11% – на вино, шампанское и коньяк. Для сравнения: в конце 90-х годов "алкогольные доли" были совсем другие: водка – 80%, пиво – 12%, все остальное – 8%.

О том, что любимый российский спиртной напиток производится в меньших количествах, свидетельствует и статистика Союза участников алкогольного рынка (СУАР): 2002 год – 139 млн. дал, 2003 – 134,9 млн., 2004 – 135,6 млн., 2005 – 132 млн. дал.

Впрочем, эксперты отмечают, что снижение производства вовсе не говорит в данном случае о перенасыщении рынка и тем более о падении потребления. "По данным Росстата в прошлом году было произведено 132 млн. дал., а реализовано 228 млн. дал водки, – рассказал "Новым Известиям" начальник управления информации и внешних связей Росспиртпрома Дмитрий Добров. – Теневой рынок столь велик (30–50% от всего водочного рынка России), а информация о нем столь разрозненна, что сделать однозначный вывод о том, что спрос и потребление водки достигли своего максимума, не представляется возможным".

Иными словами, якобы отказавшиеся от излюбленного напитка соотечественники далеко не всегда переходят на элитный коньяк или легкое пиво – напротив, они начинают пить нелегально произведенную водку, а в совсем уж безнадежных случаях – различные спиртсодержащие жидкости. Водочники не соглашаются и с популярным тезисом о том, что молодежь переориентируется на вино и пиво. "Молодежь водку никогда не пила, – сообщил "НИ" владелец крупного водочного предприятия. – Как и сейчас, в советское время основным потребителем этого крепкого напитка были люди среднего возраста, а молодые тогда отдавали предпочтение портвейнам".

В то же время нельзя сказать, что в других сегментах алкогольного рынка наблюдается бум. По данным того же Symbol-marketing, объем коньячного рынка составляет всего 3% от водочного. Потребление вина хоть и растет более высокими темпами по сравнению с водкой и пивом, но до рекордов ему еще очень далеко. "Россияне, которые уже достигли хотя бы среднего уровня жизни, действительно начинают, помимо легальной водки, пить еще и легальное вино. Однако объем винного потребления в стране остается смешным и не превышает 5,6 литра в год – это вместе с игристыми винами. А еще 5–6 лет назад пили ежегодно всего около 3 литров на душу населения, тогда как, скажем, в 1985 году годовое потребление вина держалось на уровне 15–17 литров", – утверждают специалисты СУАР.

Аналитики также отмечают, что в последнее время популярности слабоалкогольных напитков и вин явно не способствуют власти. Достаточно вспомнить, какой атаке подвергся полтора года назад пивной рынок. Сейчас пришла очередь вина. Молдавские и грузинские вина, запрещенные сегодня к ввозу и продаже, составляли более половины объема импорта. Более того, Молдавия обеспечивала почти 90% рынка недорогих вин по цене до 100 руб. за литр. "Глядя на полупустые винные полки московских магазинов, испытываешь чувство грусти, – отмечает директор департамента внешних связей СУАР Вадим Дробиз. – Но факт есть факт: административным решением из ассортимента российского импорта, торговли и потребления выведены молдавские и грузинские вина – все скопом". Таким образом, у водки сейчас есть один реальный конкурент – тоже водка, только нелегальная.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 523
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003