Региональные власти добавят пекарям муки
Правительство Прииртышья выделило 15,8 тыс. т зерна из регионального фонда для обеспечения хлебопекарных производств мукой высшего и первого сорта. По замыслу чиновников, эта мера позволит сдержать цену на массовые сорта хлеба "Урожайный" и "Пшеничный" на уровне 9 руб. за буханку до 1 июля текущего года. По оценке участников рынка, власти должны отказаться от интервенций, "чтобы цена на хлеб упала".
Как вчера сообщил пресс-секретарь министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Александр Игнатов, 15,8 тыс. т зерна выделено государственному предприятию "Омское продовольствие" для помола муки высшего и первого сортов. "Будет произведено 3,9 тыс. т муки высшего сорта по цене 7,15 руб. за кг и 7,4 тыс. т муки 1 сорта по цене 5,85 руб. за кг. Мука поступит в пекарни для дальнейшей поддержки производства массовых сортов хлеба. Таким образом, стоимость булки хлеба „Урожайный" и „Пшеничный" в розничной сети должна составить 9 руб. как минимум до 1 июля 2006 года", — сообщил Александр Игнатов.
В зерновом фонде Прииртышья, по данным областного минсельхозпрода, осталось 39 тыс. т зерна. По мнению чиновников, этого вполне достаточно для проведения интервенций на рынке для "сохранения стабильных цен на хлеб до нового урожая". "Политика направлена на то, чтобы сбалансировать рынок. С одной стороны, удовлетворяются потребности населения, с другой — хлебные производства имеют достаточную рентабельность, чтобы проводить инвестиционные проекты", — уверен господин Игнатов.
По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, в 2006 году в регионе будет засеяно 3 млн га посевных площадей. Ожидается урожай 3,1 млн т зерновых, из них 2,3 млн т пшеницы. На обеспечение нужд региона потребуется 250 тыс. т, 400 тыс. т будет направленно на фураж, еще 400 тыс. т сохранят в семенном фонде. В 2005 году в Омской области было произведено 100 тыс. т хлебобулочных изделий. Средняя цена хлеба в Омской области в настоящее время составляет 14 руб. за кг.
В том, что роста цен на хлеб в ближайшее время ожидать не стоит, уверены и руководители пекарных производств. "Зерно в необходимом количестве до нового урожая есть. „Пшеничный" и „Урожайный" люди покупают в установившихся объемах. Так что я не ожидаю повышения цен на хлеб вплоть до нового года", — дал прогноз коммерческий директор ОАО "Хлебник" Рустам Кашапов. При этом он оговорился, что бизнесмены не оставляют надежды на незначительное повышение цен на хлеб массовых сортов. "Мы хотели бы предложить власти поднять цены на массовые сорта хлеба на 10-20 коп., чтобы мы могли увеличить зарплату пекарям. Такая необходимость уже возникла. Но мы не особенно верим, что об этом сейчас получится договориться. Так что все, видимо, останется без изменений", — философски заметил Рустам Кашапов.
По оценке председателя совета директоров ООО "Еврохолдинг" Руслана Евтихова, региональные власти должны отказаться от интервенций на зерновом рынке. "Сейчас 30% себестоимости при производстве хлеба — это заработная плата. А современные технологии позволяют на крупных предприятиях снизить количество работающих с 50 до 15 человек в смену. Только на этом можно снизить затраты с 10 до 6 млн руб. в месяц. Есть резервы в энергосбережении и по целому ряду других моментов. Так что дотации в любом виде в первую очередь поддерживают устаревшие производства. От них нужно отказываться", — считает Руслан Евтихов. Он уверен, что снижение цен на хлеб возможно и без участия региональных властей, "конкуренция сыграет на потребителя"."В Новосибирске вообще отказались от каких-либо форм регулирования хлебного рынка. Цены сначала взлетели, но потом так же резко опустились. Все поняли, что на этом теряют прибыли. Особенно те, кто работает эффективно. И теперь у наших соседей такой же, как у нас, ценовой уровень, но при более качественной продукции. Рано или поздно и нам нужно будет перейти к таким отношениям, как это везде принято", — уверен господин Евтихов.
Как вчера сообщил пресс-секретарь министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Александр Игнатов, 15,8 тыс. т зерна выделено государственному предприятию "Омское продовольствие" для помола муки высшего и первого сортов. "Будет произведено 3,9 тыс. т муки высшего сорта по цене 7,15 руб. за кг и 7,4 тыс. т муки 1 сорта по цене 5,85 руб. за кг. Мука поступит в пекарни для дальнейшей поддержки производства массовых сортов хлеба. Таким образом, стоимость булки хлеба „Урожайный" и „Пшеничный" в розничной сети должна составить 9 руб. как минимум до 1 июля 2006 года", — сообщил Александр Игнатов.
В зерновом фонде Прииртышья, по данным областного минсельхозпрода, осталось 39 тыс. т зерна. По мнению чиновников, этого вполне достаточно для проведения интервенций на рынке для "сохранения стабильных цен на хлеб до нового урожая". "Политика направлена на то, чтобы сбалансировать рынок. С одной стороны, удовлетворяются потребности населения, с другой — хлебные производства имеют достаточную рентабельность, чтобы проводить инвестиционные проекты", — уверен господин Игнатов.
По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, в 2006 году в регионе будет засеяно 3 млн га посевных площадей. Ожидается урожай 3,1 млн т зерновых, из них 2,3 млн т пшеницы. На обеспечение нужд региона потребуется 250 тыс. т, 400 тыс. т будет направленно на фураж, еще 400 тыс. т сохранят в семенном фонде. В 2005 году в Омской области было произведено 100 тыс. т хлебобулочных изделий. Средняя цена хлеба в Омской области в настоящее время составляет 14 руб. за кг.
В том, что роста цен на хлеб в ближайшее время ожидать не стоит, уверены и руководители пекарных производств. "Зерно в необходимом количестве до нового урожая есть. „Пшеничный" и „Урожайный" люди покупают в установившихся объемах. Так что я не ожидаю повышения цен на хлеб вплоть до нового года", — дал прогноз коммерческий директор ОАО "Хлебник" Рустам Кашапов. При этом он оговорился, что бизнесмены не оставляют надежды на незначительное повышение цен на хлеб массовых сортов. "Мы хотели бы предложить власти поднять цены на массовые сорта хлеба на 10-20 коп., чтобы мы могли увеличить зарплату пекарям. Такая необходимость уже возникла. Но мы не особенно верим, что об этом сейчас получится договориться. Так что все, видимо, останется без изменений", — философски заметил Рустам Кашапов.
По оценке председателя совета директоров ООО "Еврохолдинг" Руслана Евтихова, региональные власти должны отказаться от интервенций на зерновом рынке. "Сейчас 30% себестоимости при производстве хлеба — это заработная плата. А современные технологии позволяют на крупных предприятиях снизить количество работающих с 50 до 15 человек в смену. Только на этом можно снизить затраты с 10 до 6 млн руб. в месяц. Есть резервы в энергосбережении и по целому ряду других моментов. Так что дотации в любом виде в первую очередь поддерживают устаревшие производства. От них нужно отказываться", — считает Руслан Евтихов. Он уверен, что снижение цен на хлеб возможно и без участия региональных властей, "конкуренция сыграет на потребителя"."В Новосибирске вообще отказались от каких-либо форм регулирования хлебного рынка. Цены сначала взлетели, но потом так же резко опустились. Все поняли, что на этом теряют прибыли. Особенно те, кто работает эффективно. И теперь у наших соседей такой же, как у нас, ценовой уровень, но при более качественной продукции. Рано или поздно и нам нужно будет перейти к таким отношениям, как это везде принято", — уверен господин Евтихов.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00