Тюменские кондитеры готовят пасхальные угощения

Тюменские кондитеры уже начали готовиться к Пасхальным праздникам. Традиционно пасхальная выпечка пользуется огромной популярностью во время одного из главных православных праздников. Напомним, в этом году Пасха будет отмечаться 23 апреля. Как рассказала корреспонденту интернет-издания "NewsProm.Ru" начальник отдела реализации ОАО "Тюменский хлебокомбинат" Людмила Гвоздева, нынче кондитеры предприятия предложат тюменцам кроме традиционных куличей четыре новых пасхальных торта — "Христос Воскрес", "Пасха", "Пасхальный". Четвертому кулинарному шедевру еще не придумано название.
"Это абсолютно новая разработка. В основу рецептов положены старинные русские рецепты. Основной ингредиент этих новинок — творог или творожная масса", — пояснила Людмила Гвоздева. Куличи Тюменского хлебокомбината будут как в обычной упаковке из пленки, так и в специальной подарочной коробке в расфасовке по 100, 500, 600 и 700 граммов. На праздничной упаковке традиционные символы Пасхи — аббревиатура ХВ, голуби, веточки вербы.
Всего в этом году предприятие планирует выпустить более 40 тонн пасхальной продукции. По крайней мере, такой объем сладкого товара был реализован в канун Праздника Светлой пасхи в прошлом году. По словам Людмилы Гвоздевой, при необходимости комбинат может увеличить объем производства. Пасхальный товар поступит в магазины Тюмени за два дня до великого праздника. Предварительно праздничная выпечка традиционно будет освящена батюшкой Свято-Троицкого собора.