Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Срок выдержки для винного бизнеса

Срок выдержки для винного бизнеса

Понедельник, 10 апреля 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В мире есть товары нарочито этнические, предметные символы локальной, даже "этнографической" экономики. К их числу относятся высококлассные вина. Считается, что в России в принципе не может быть "высоких" винных производств, — тем интереснее оказался феномен совместного российско-французского винодельческого предприятия. Вина Сhateau le Grand Vostock уже вышли на рынок и, по словам их создателей, имеют неплохой коммерческий потенциал. Однако профессиональные рестораторы и виноторговцы пока сдержанны в оценках нового проекта.

Сhateau le Grand Vostock — первое в России винодельческое хозяйство, созданное в Краснодарском крае французскими и российскими виноделами по образцу классического французского шато. Стоимость производимого вина — от 150 руб.

Знакомство с коллекцией вин Chateau le Grand Vostock уже прошло в Санкт-Петербурге, Ростове, Нижнем Новгороде, Хабаровске и Владивостоке. 31 марта эстафету принял Новосибирск. "Прежде всего мы заинтересованы в контактах с виноторговцами, ведь именно от них зависит представленность вина в регионе, — говорит региональный менеджер группы компаний Chateau le Grand Vostock Андрей Сладков. — Однако в дегустации принимают участие и частные лица — любители и ценители вин и, конечно, представители HoReCa". Кстати, вина коллекции нуждаются в почтительной подаче — их биография действительно уникальна. По мнению известного винного критика Александра Купцова, красные и белые сухие вина российско-французского винодельческого хозяйства не стыдно предлагать в ресторанах иностранным гостям именно как высококлассный российский продукт, как винную визитку страны. "Мне действительно нравятся эти вина, — говорит Александр Купцов. — Конечно, производство "Гран Крю" в России — дело будущего. Но качественные вина, существенно более высокого класса, чем прежняя отечественная "массовка", в России производить вполне можно. Подобные вина производит Новый свет, и в их коммерческом успехе сомневаться не приходится". "Речь не идет о простых презентациях наших вин как очередных новинок, — уточняет Андрей Сладков. — У винного рынка совершенно особый информационный ритм — тут нет смысла добиваться модели "Посмотри и беги покупать", информация тут "выстаивается" так же долго, как сам продукт".

Участники дегустации смогли оценить не только вкусовые качества вина, но и мастерство его создателей, смело сочетающих в одном букете всемирно признанную классику и местные сорта винограда; это еще одна особенность коллекции, интересная ценителям вин.

Правда, участники акции отмечали, что как раз в количестве подобных ценителей они не слишком уверены. "Российские вина достаточно высокой ценовой категории (цена вин из коллекции Chateau le Grand Vostock — от 260 до 800 руб. — "КС") — идея интересная, но спорная, — считает томский ресторатор Андрей Першин. — Главная проблема — в их "неузнаваемости", эта марка пока мало кому известна. А то обстоятельство, что знатоков вин в нашем регионе не так уж много, только затруднит продвижение новой марки. Высокая стоимость вин этой коллекции, не совмещающаяся в сознании потребителей с понятием "алкоголь российского производства", тоже затруднит продвижение. Впрочем, если производители российских вин готовы к таким трудностям, им можно только пожелать успеха. Думаю, отсутствие "скорострельного" коммерческого результата — отнюдь не недостаток. Винная марка должна очень основательно "врасти в рынок", в сознание буквально всех его участников — от оптовиков и сомелье до покупателей. Образно говоря, выдержка важна не только для хорошего вина, но и для его создателей".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 502
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
Дефицит рапса на рынке ЕС увеличивается |
17: 40
В Казахстане поголовье КРС выросло на 3,7% |
17: 00
В 2016/17 МГ Парагвай существенно увеличит производство и экспорт сои |
16: 40
Цены в украинских портах на растительные масла снизились |
16: 20
Турция намерена увеличить долю АПК в товарообороте с Азербайджаном |
15: 40
Азербайджан намерен закупить турецкую сельхозтехнику на $30-50 млн. |
15: 40
Египет: объемы и темпы внешних закупок пшеницы выше прошлогодних |
15: 20
В Украине повысились цены спроса на овес |
15: 00
Экспорт казахстанского зерна и муки с начала текущего МГ составил 5,3 млн. тонн – МСХ |
14: 40
Украина с начала 2016/17 МГ экспортировала более 29 млн. тонн зерновых |
14: 20
Япония предоставит Молдове $4,8 млн. на развитие сельского хозяйства |
14: 00
Сможет ли Китай пополнить ряды стран-экспортеров кукурузы? |
13: 40
В Украине растут цены спроса на желтую горчицу |
13: 20
Казахстан и Узбекистан договорились о снижении стоимости железнодорожных грузоперевозок |
13: 00
Цены на рапс в Беларуси растут |
12: 40
Украина с начала 2016/17 МГ экспортировала рекордный объем высокоолеинового подсолнечного масла |
12: 20
Иордания закупила фуражный ячмень |
11: 40
Казахстан: в ВКО вывели новые сорта и гибриды масличных |
11: 20
Тунис провел тендер на закупку зерновых |
11: 00
В январе Украина существенно нарастила экспорт семян льна масличного |
10: 40
Южная Корея активно закупает кукурузу |
10: 20
Украинский экспорт в Евросоюз в 2016 году вырос на 3,7% – представительство ЕС |
07: 00
Нацбанк Казахстана снизил базовую процентную ставку до 11% |
18: 40
ГК «Агро-Белогорье» ввела в эксплуатацию новый комбикормовый завод |
18: 00
В Казахстане годовая инфляция в 2017 году ожидается в пределах 6-8% – Нацбанк |
18: 00
Бразильские фермеры сдерживают продажи нового урожая сои |
17: 40
Иордания закупила пшеницу |
17: 00
В 2016/17 МГ Индия сократит импорт растительных масел на 0,3 млн. тонн |
16: 40
Поголовье КРС в России продолжает сокращаться - Росстат |
16: 20
Турция инвестирует в развитие сельского хозяйства Азербайджана |
16: 00
Рост сельхозпроизводства в РФ по итогам января составил 0,6% - Росстат |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Ноябрь 2011: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30