На украинском рынке мяса наблюдается напряженная ситуация

Как сообщает пресс-служба КМУ, динамика потребительских цен в целом на протяжении І квартала характеризовалась умеренно возрастающей тенденцией. Индекс цен на потребительские товары и услуги составил 102,2% против 103,7% в прошлом году, в т.ч. в марте - 100,4% против 101,1%.
Рост потребительских цен был обусловлен подорожанием продовольственных товаров на 2,4% (доля в структуре затрат населения - 63,5%), услуг на 3,0% (21,0%) и непродовольственных товаров - на 0,7% (15,5%). В прошлом году в этом же периоде прирост цен на продовольственные товары составлял 5,2%, услуги - 1,4% и непродовольственные товары - 0,2%.
Среди продовольственных товаров наиболее существенно выросли цены на фрукты (на 10,5%), мясо и птицу (на 4,6%), колбасные изделия (на 4,4%), овощи (на 4,3%), муку пшеничную (на 3,7%), рыбу и морепродукты, а также консервы рыбные (на 3,2%).
Хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 1,6%, картофель - на 2,7%, крупы и бобовые - на 2,8% и макаронные изделия - на 2,9%.
По сравнению с прошлогодним ростом цен на крупы и бобовые выросли на 22,2%, пшеничную муку - на 12,2%, сахар - на 4,6%.
Вместе с тем напряженная ситуация наблюдается на рынке мяса. В прошлом году уменьшился объем выращивания скота и одновременно увеличилась реализация его на забой вследствие сокращения производства зерновых культур. В І квартале 2003 г реализация скота и птицы выросла на 10,1% (в целом за год - на 4,1%). При этом соотношение выращивания к реализации сократилось до 93,1% против 119,9% в І квартале 2003 г. Поголовье крупного рогатого скота за прошлый год сократилось на 15%, свиней - на 20%. Вследствие этого уменьшилось предложение мяса в январе - февралю текущего года на 10%, а цены реализации скота и птицы увеличились на треть. Импорт мяса и пищевых субпродуктов в этих условиях возрос в 4,3 раза.
Источник ПроАгро