"Планету Суши" переоденут

Компания "Росинтер Ресторантс" во II квартале 2006 г. вложит $1 млн в рестайлинг своих 37 ресторанов "Планета Суши". Это решение вызвано жесткой конкуренцией ресторанов японской кухни на московском рынке, говорится в пресс-релизе компании. В результате "Планета Суши" должна превратиться из традиционного японского ресторана в современный японский, сочетающий традиции и современные технологии. Рестораны сменят традиционный японский дизайн на хай-тек, в залах появятся плазменные экраны. А посетителям "Планеты" предложат разгадать популярные в Японии числовые головоломки Sudoku.

В "Росинтере" надеются, что новый облик сети привлечет в нее большее количество молодых посетителей. Компания убедилась, что ребрэндинг положительно влияет на посещаемость ресторанов, отмечает PR-директор "Росинтера" Валерия Силина. После преобразования пиццерий "Патио Пицца" в рестораны итальянской кухни "IL Патио" в прошлом году число их посетителей выросло на 25%.