Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Мясные и молочные производители постятся и ждут Пасхи

Мясные и молочные производители постятся и ждут Пасхи

Понедельник, 20 марта 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В минувшую пятницу производители мяса и молока подсчитали свои убытки за первые две недели Великого поста. Оказалось, что спрос на мясо-молочные продукты упал на 10-15%, а всего за время поста, который завершится 23 апреля, производители скоромных продуктов готовятся потерять около $3-4 млн. Зато производители круп и муки, а также импортеры фруктов зафиксировали за те же две недели рост спроса на свои продукты на 15-20%.

Великий пост у православных верующих начался 6 марта. Он продлится семь недель и завершится Пасхой 23 апреля. По православному обычаю, во время поста не разрешается употреблять в пищу любые продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца, молоко. Кроме того, в эти дни запрещается распитие алкогольных напитков. По данным социологического опроса Аналитического центра Юрия Левады, проведенного в марте нынешнего года среди 1600 россиян, только 2% опрошенных заявили, что будут полностью соблюдать пост в течение всех семи недель, 4% собираются поститься в течение последней, самой строгой недели поста. В то же время три четверти российских жителей намерены сохранить обычный режим питания, а 15% намерены соблюдать пост частично, отказавшись от употребления мяса или спиртного.
Между тем производители скоромных продуктов уже подсчитывают свои убытки. "За первую неделю поста мы потеряли до 15 процентов заказов из розницы", — рассказал Юрий Щербаков, вице-президент холдинговой компании "Парнас". "Снижение спроса в первые дни поста составляет около 15 процентов, но потом ситуация несколько выравнивается, так как большинство постящихся не готово отказаться от молочной продукции на такой длительный период", — говорит владелец компании ОАО "Севзапмолоко" Игорь Подлипенцев. Всего, по оценкам экспертов, за время поста производители скоромных продуктов теряют около $3-4 млн.
В то же время поставщики фруктов, овощей, а также производители круп и мучных изделий отмечают во время поста заметный рост спроса. "В первые месяцы весны объемы продаж муки и овсяных хлопьев традиционно растут в среднем на 20 процентов. Это связано с тем, что в марте празднуется Масленица, а затем начинается пост, и тогда овсяные хлопья становятся одним из самых популярных продуктов", — говорит помощник генерального директора по PR ЗАО "Аладушкин Групп" Наталья Демиденко. "Конец февраля — конец мая — это самый высокий сезон во фруктовом бизнесе. Рост потребления по отношению к осени вырастает в два раза", — говорит директор по PR группы JFC Арина Окунь. Единственным же продуктом, спрос на который в течение года стабилен и не меняется даже во время поста, является водка.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 610
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
Россия и Судан подписали Меморандум о сотрудничестве в АПК |
18: 20
Мировой экспорт соевых бобов в 2017/18 МГ превысит 150 млн. тонн – прогноз |
17: 40
Россия ввела запрет на ввоз животных и птиц из Малайзии |
17: 00
Туркменистан и Афганистан восстановят железную дорогу Серхатабат-Тургунди |
17: 00
Аргентина: объемы переработки сои в октябре снизились на 4% |
16: 20
В Молдове в январе-октябре железной дорогой перевезено 3,8 млн. тонн грузов |
16: 00
Рост экспорта бразильской кукурузы не обеспечит трейдерам высокую прибыль |
15: 20
Ограничения на поставку российской сельхозпродукции в Турцию практически отменены – Минсельхоз РФ |
15: 20
Декрет о развитии предпринимательства в Беларуси кардинально изменит бизнес-климат страны – эксперт |
15: 00
В 2016/17 МГ страны ЕС увеличили импорт подсолнечного масла более чем на 20% |
14: 20
Великобритания и Азербайджан продлевают общий проект в сфере сельского хозяйства |
14: 00
Прогноз мировых конечных запасов пшеницы повышен на 7 млн. тонн – IGC |
13: 40
Саудовская Аравия планирует очередную крупную закупку фуражного ячменя |
13: 20
Украина наращивает экспорт масличного льна |
13: 00
Большинство посевов озимой ржи в Новосибирской области вошли в зиму в хорошем состоянии |
13: 00
Прогноз мирового производства кукурузы в 2017/18 МГ вновь повышен - IGC |
12: 40
Перечисление субсидий по льготным кредитам должно быть завершено до 15 декабря – Минсельхоз РФ |
12: 20
В Казахстане за 10 месяцев потребление макаронных изделий выросло на 13% |
12: 20
Госдума РФ приняла во третьем чтении бюджет на 2018-2020 годы |
12: 20
В январе-октябре Украина сократила производство хлеба и муки |
11: 40
Минздрав предложил закрывать ширмами стенды с алкоголем в магазинах |
11: 40
Кабмину предложили создать в России ГОСТ для сертификации товаров с пометкой "эко" |
11: 40
Максимальные в истории посевные площади под соей не гарантируют Бразилии рекордный урожай в 2017/18 МГ |
11: 40
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» опровергло информацию о возможном радиоактивном заражении российского зерна |
11: 20
Россия в январе-сентябре сократила импорт пальмового масла на 5,6% - Росстат |
11: 20
В следующем году продукты начнут маркировать с учетом их калорийности и содержания сахара |
11: 20
За 10 месяцев т.г. в Украине было произведено 4,2 млн. тонн подсолнечного масла - Госстат |
11: 00
Минздрав ограничит продажи спиртного покупателям в нетрезвом состоянии |
11: 00
Россияне не бросают курить, а переходят с сигарет на махорку, заявили в СФ |
11: 00
Кризис перепроизводства привел к падению цен на курицу в магазинах |
11: 00
В Казахстане погодные условия второй декады ноября привели к прекращению вегетации озимой пшеницы в Алматинской области |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003