Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > ИНТЕРВЬЮ: Аркадий Злочевский, президент Российского зернового союза

ИНТЕРВЬЮ: Аркадий Злочевский, президент Российского зернового союза

Вторник, 13 апреля 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Регулирование цен на хлеб в принципе приемлемо. Но если говорить о федеральных механизмах такого регулирования, то их у государства просто нет. Что касается регионов, у них уже был неудачный опыт. Например, в Москве в середине 90-х годов городские власти попытались сбить цены на хлеб, установив планку для торговой надбавки — 15 процентов. Это привело к тому, что в цепочке "хлебозавод — потребитель" появилось до 5 фирм-посредников. А для потребителя ничего не изменилось.

Региональные власти могут влиять на ситуацию. Но пока что они пользуются в основном административным ресурсом — давят на мукомольные и хлебопекарные предприятия или договариваются с ними. А нужно заниматься просвещением потребителя. Пока буханка хлеба доезжает от завода до прилавка, она дорожает на 30 — 40 процентов. И население должно об этом знать. Почему бы региональным властям не публиковать заводские цены на хлеб в местной прессе? Бедный голосует рублем, и он пойдет туда, где дешевле. А булочная, которая задирает цены, просто потеряет рынок сбыта.

К сожалению, рынок хлеба локальный. Если цены на зерно и муку всегда можно отследить, то цены на хлеб образуются стихийно. Но свобода торговли и ценообразования у нас сегодня декларирована законом. И если устанавливать наценки "сверху", то это войдет в противоречие с Конституцией и Гражданским кодексом. Кроме того, дороговизна буханки — величина относительная. Бедность населения — вот что главное в нынешней ситуации. И основная помощь должна идти именно в этом направлении.

Считаю, что бороться с ценами на хлеб себе дороже. А дотации на хлеб приводят к тому, что одновременно с бедными "дотируются" и богатые слои населения, которые также этот хлеб потребляют. Гораздо целесообразнее, на мой взгляд, дотировать бедного, нежели хлеб сам по себе или цены на хлеб. Методика такой адресной помощи хорошо отработана на Западе. В частности, в Америке, где существуют так называемые "food stamps", или продуктовые марки. Это средство практикуется давно и успешно.

Продуктовые марки выпускаются социальными ведомствами и бесплатно раздаются малоимущим. Придя, к примеру, в булочную, они оплачивают часть хлеба деньгами, а часть — марками. Булочная сдает их государству и взамен получает бюджетные деньги. Мы в Российском зерновом союзе подсчитали: если в среднем человек потребляет 120 кг хлеба в год, а живущих за чертой бедности в России 8 млн., то ежегодная дотация на них (из расчета 5 рублей на килограмм) обойдется государству в 4,8 млрд. рублей. Конечно, малоимущих у нас больше — порядка 40 млн. Но даже если учесть их, вы получите сумму в 24 млрд. рублей, которые при нынешнем профиците вполне можно выкроить из бюджета. 5 рублей перекрывают рост стоимости буханки хлеба за 2003 год в полтора раза. Этого сверхдостаточно, чтобы скомпенсировать рост цен.

Есть и другой вариант снижения цен: убедить хлебозаводы разделить хлебную продукцию на категории — для малоимущих и обеспеченных. Тогда производители хлеба смогут сами регулировать цены: к примеру, в полтора раза поднять цены на более качественный хлеб "для богатых" и за счет этого на 20 процентов снизить цены на хлеб "для бедных". Есть вероятность, что богатые не слишком обидятся. А возможно, и не заметят перемен. Однако такую меру можно применить только на уровне регионов, где местные власти находятся в постоянном контакте с производителями. Примером может служить Москва, где многие хлебозаводы работают на кредиты от городского правительства и, соответственно, могут пойти навстречу его "социальным" пожеланиям.

Московские новости

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 40
Россия и Турция совершили тестовую торгово-закупочную операцию в криптовалюте   |
18: 20
Казахстан: КТЖ в январе увеличило перевозку зерна на 55% |
18: 20
Аргентина: влияние Ла-Нинья может привести к значительному сокращению валового сбора сои и кукурузы |
17: 20
Вьетнам готов инвестировать в развитие сельского хозяйства Одесской области |
17: 20
Аргентина: форвардные продажи пшеницы нового урожая достигли 9 млн. тонн |
17: 00
В 2018 году «Росагролизинг» может быть докапитализирован на 7 млрд. рублей |
17: 00
Технология блокчейн может получить широкое применение в аграрной сфере |
16: 20
За 11 месяцев 2017 года Украина экспортировала более 150 тыс. тонн органических зерновых культур |
16: 20
В 2017 году Китай импортировал минимальный за последние 3 года объем кукурузы |
16: 00
Нидерланды планируют инвестировать в строительство маслоперерабатывающего завода в Костанайской области РК |
15: 40
В 2019 году «Русагро» запустит завод по переработке мелассы в Белгородской области |
15: 40
Япония объявила регулярный тендер на импорт пшеницы |
15: 00
В Полтавской области под урожай 2018 года посеяно более 200 тыс. га озимых культур |
15: 00
2017/18 МГ может стать сезоном рекордов для канадского рынка канолы |
14: 40
В 2017 году агрохолдинг «Зерно жизни» в 1,5 раза увеличил валовой сбор сельхозкультур |
14: 40
В Молдове в январе-ноябре 2017 года стоимость экспортированных товаров увеличилась почти на 19% |
14: 40
В Полтавской области под урожай 2018 года засеяно более 200 тыс. га озимых культуры |
14: 40
ADM сделал предложение Bunge о слиянии с целью укрепления бизнеса в сфере масличных - источники |
14: 20
Казахстан: в Костанайской области посевные площади масличных увеличены на 30,5% |
14: 20
Засуха в ЮАР препятствует севу кукурузы |
14: 20
Бразилия ждет начала поставок российской пшеницы |
14: 00
Минсельхоз России держит на контроле уровень закупочных цен на молоко |
13: 20
До конца января Иран возобновит импорт индийского риса |
13: 00
Прокуратура Египта закрыла дело в отношении бывшего министра снабжения |
12: 40
Россия готова к увеличению объемов поставок пшеницы в Иорданию - Ткачев |
12: 20
В Молдове в январе-ноябре 2017 года стоимость экспортированных товаров увеличилась почти на 20% |
12: 00
Котировки соевых бобов на СВОТ повысились до максимального уровня за последние 5 недель |
12: 00
В 2017 г. агрохолдинг «Зерно жизни» в 1,5 раза увеличил валовой сбор сельхозкультур |
11: 40
В 2017 году российские аграрии значительно увеличили закупки СЗР для яровых зерновых культур – ИА «АПК-Информ» |
11: 00
Казахстан: в Костанайской области посевные площади масличных увеличены на 30% |
10: 40
В Полтавской и Черновицкой областях выявлены новые случаи АЧС |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003