Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Консолидация пока не посетила хлебную отрасль серьезно

Консолидация пока не посетила хлебную отрасль серьезно

Пятница, 3 марта 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Председатель совета директоров кондитерско-булочного комбината "Черемушки" Сергей Щедрин считает, что самое интересное на столичном хлебном рынке начинается только сейчас. Появились два серьезных игрока, претендующих на роль консолидаторов рынка: помимо "Черемушек" это крупный зерновой трейдер "Настюша", скупивший сначала несколько мельниц, а затем и крупные пакеты двух хлебозаводов. "Идея консолидации — из учебника, странно, что никто не начал этого делать раньше",— удивляется глава "Черемушек". О том, почему компании не удалось создать СП со столичной мэрией, гринмейле в хлебной отрасли и перспективах развития рынка Сергей Щедрин рассказал обозревателю "Бизнеса" Николаю Дицману. — Что входит в группу "Черемушки"? — Три актива: собственно комбинат "Черемушки", а также купленные в 2004 году комбинат "Простор" в районе метро "Рязанский проспект" и в 2003м— Хлебозавод №6в Хамовниках. Причем если Хлебозавод №6 был в относительно приличном состоянии, то в "Просторе" на момент сделки не существовало бизнеса: только свежее здание, построенное в середине 1980-х. На модернизацию "Простора" мы уже сейчас потратили около 100 млн руб., всего планируется вложить до $20 млн. Первая очередь уже запущена в январе этого года. В итоге наши производственные мощности вырастут на 25%. — Раскройте структуру собственности группы. — Акционеры — я, гендиректор "Черемушек" Рустам Атаходжаев и член совета директоров Людмила Наседаева. У меня 43,46% "Черемушек", у Атаходжаева — 19,8%, у Наседаевой — 19,6%. Также нам принадлежат 50,13% Хлебозавода №6 и 94,87% "Простора" (мне лично — около 51%). — Как вы пришли в этот бизнес? — Комбинат "Черемушки" акционировался в 1993 году, потом я пришел сюда юристом— у меня здесь знакомый работал. А в 1996 году стал гендиректором, после чего мы провели допэмиссию, которую выкупила наша команда. — Почему гендиректором избрали вас? — Мой предшественник был правовым нигилистом, он говорил: "Мы же все правильно делаем, какие законы?" В результате, когда выбрали совет директоров, он отнесся к нему как к "наблюдательному" совету, избрал туда слесаря и т. п. В итоге совет директоров переизбрал гендиректором меня— большинство его членов не поддерживали старого гендиректора. — Каковы финансовые показатели группы "Черемушки"? — В 2005 году выручка у нас составила 2,231 млрд руб., EBITDA — 207 млн руб., чистая прибыль — 79 млн руб. В этом году мы прогнозируем 2,373 млрд руб. выручки, в 2007-м — 2,864 млрд руб., в 2008-м — 3,23 млрд. Около 60% выручки приходится на кондитерские изделия, из них 12% — на так называемый фрэш — торты небольшого срока хранения — пять дней, 88% — на торты длительного хранения — от одного месяца. Примерно 40% — на хлеб. При этом мы рассматриваем возможность отказаться от производства фрэша. — Почему? — Сложно конкурировать с небольшими игроками. Поставить цех по производству фрэша можно практически в любом подвале, это стоит максимум $50 тыс. При этом они не думают о качестве, иногда даже срок хранения не указывают. А основной канал сбыта таких тортов— сетевая розница, которой важна только цена. — А в чем особенности рынка хлеба? — У хлеба локальные рынки сбыта: дальше 100 км его в принципе возить невыгодно. К тому же это 100 км хорошего, ровного шоссе, а в Москве гораздо меньше из-за сложной транспортной ситуации. Поэтому мы локализуем продажи вокруг наших производственных площадок, то есть в ЗАО, ЮЗАО и ЮАО. Поэтому федеральным игроком стать весьма обременительно, если культура потребления не поменяется и люди не начнут есть сэндвичи, для которых используется специальный хлеб — он хранится дольше. Это, например, хлеб American sandwich, который делает Barilla на купленном ими заводе в Солнечногорске. По заморозке, например, ситуация совсем другая. — Вы размещаете облигационный займ на 700 млн руб. На что будут потрачены эти деньги? — В первую очередь на программу консолидации рынка. В день в Москве продается 1800–2000 тонн хлеба, мы занимаем примерно 10%, Хлебозавод №22 — около 8%, "Черкизово" — около 7%. Большую часть заводов на этом рынке контролирует менеджмент, часть ушли с рынка посредством рейдерских структур, например, того же "Росбилдинга". Основные конкуренты — крепко стоящие на ногах советские заводы. Но у них нет перспектив, они не смотрят за забор— живут внутри ограды, пытаются перышки себе чистить, но ведь за забором идут интеграционные процессы, качество конкурентов растет. В ближайшие годы мы хотим увеличитьсвою долю до 30%. — О каких сделках вы уже готовы рассказать? — Мы недавно приобрели компанию "Алго", которая занимается замороженными мучными изделиями. Аванс мы уже проплатили, в начале марта закроем сделку. Это пицца, замороженное тесто (около четверти рынка Москвы), замороженные круассаны и т. д. Оборот у них небольшой — где-то 150 млн руб., но мы решили их приобрести для расширения линейки. Также мы ведем переговоры о покупке двух хлебозаводов в Москве, называть их пока не буду. Интересуемся и производителями на других рынках в европейской части страны, но это касается скорее кондитерского направления. — Кто кроме вас претендует на роль консолидатора столичного рынка хлеба? — В первую очередь "Настюша". Они в 2004 году купили две крупные мельницы у бывшего владельца Московского комбината хлебопродуктов. А недавно выиграли два аукциона у РФФИ по продаже 20% хлебозавода ОАО "Пролетарец" и 24,99% "Яузы-хлеба", но фактически это блок, потому что "вымороченные" акции есть однозначно. После этой сделки "Настюша" заявила о себе как о новом игроке, причем пришедшем с целью вертикальной интеграции. Если мы идем с целью горизонтальной интеграции — скупка профильных игроков, то они — от поля практически до прилавка — элеваторы, мельницы и теперь хлебозаводы. Их намерения явно очень серьезны — иначе зачем за "Яузу" платить столько денег? Мы предлагали 45 млн руб., а они заплатили больше 100 млн руб. Их роль особенно возрастает, учитывая неурожай в этом году,— он приведет к серьезному дефициту зерна и, соответственно, муки в течение ближайших года—полутора лет. В итоге издержки у всех вырастут, а у них таких проблем не будет.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 661
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Июнь 2008: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30