Из-за зимних морозов подорожает ржаной хлеб в Башкирии

Цены на хлебобулочные изделия в этом году могут заметно вырасти. Особенно это коснется изделий из ржаной муки. Специалисты хлебопекарных предприятий республики связывают такие прогнозы с неудачной зимовкой озимых культур, в частности, озимой ржи. По некоторым данным, гибель озимых на полях Башкирии в этом году может составить 75 процентов. Из почти 400 тысяч гектаров посевов озимых культур под угрозой находятся 307 тысяч гектаров, сообщает "Башинформ". Как сообщила на сегодняшнем совещании руководителей предприятий торговли и общественного питания начальник Управления потребительского рынка администрации городского округа город Уфа Ирина Рублева, повышения цен не избежать. В сложившейся ситуации, считает она, важно не допустить подорожания хлебобулочных изделий более чем на десять процентов. Она попросила руководителей торговых предприятий столицы обратить на это особое внимание.