Великобритания: чайная статистика

Британский Совет по чаю опубликовал подборку фактов, характеризующих современную британскую чайную культуру, кратко рассказывающую об истории чая, его свойствах и о том, как хороший чай приготовить. В этой публикации, в частности, сообщается, что Великобритания импортирует и потребляет 140 тысяч тонн чая, ежедневно в стране выпивается 165 миллионов чашек чая (ежегодно, соответственно — более 60 миллиардов), в день британец в возрасте старше 10 лет в среднем выпивает 3 чашки чая. В 2005 году впервые за последние 30 лет в Великобритании увеличилось количество молодых потребителей чая (в возрасте от 24 до 30 лет). 96% от общего потребляемого в Великобритании чая — чай в пакетиках, 86% всего выпиваемого чая выпивается дома, 98% британцев пьют чай с молоком — более четверти всего потребляемого в стране молока как раз выпивается с чаем.