Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Комментарий. Зерно и корма: не «валом» единым...

Комментарий. Зерно и корма: не «валом» единым...

Пятница, 9 апреля 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

7 апреля в Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина состоялось 6-е заседание ветеринарного координационного совета по свиноводству. Речь шла о микотоксинах и безопасности кормления свиней.
На самом деле проблема гораздо шире. Микотоксины поражают корма не только для свиней, но и для всех остальных животных и птиц. Да и в продукты питания людей могут попасть. В мире давно поняли эту опасность и уделяют борьбе с ней всевозможные меры. У нас же в условиях нехватки средств и в стремлении получить большие урожаи этой проблеме должного внимания в большинстве мест не уделяется. Зачастую руководителей хозяйств проблема микотоксинов начинает волновать только после видимых проявлений их действия.
Между тем общая картина довольно невеселая. Как правило, любые корма содержат микотоксины, но дело в количестве содержания. Считается, что 25% урожая зерновых в мире поражены различными их видами. На заседании были приведены расчеты, согласно которым от каждой свиноматки из-за наличия в кормах микотоксинов недополучают примерно 30-40% продукции. По нынешним ценам это 30-35 тыс. руб. на одну свиноматку в год.
Из-за микотоксинов ослабевают защитные функции организма, а ослабленный иммунитет - это хорошо удобренное поле для возникновения различных заболеваний. К примеру, взять микотоксины, вызывающие острые кишечные заболевания. Если учесть, что собственная иммунная система молодняка до 3-недельного возраста еще не работает, а защитная система взрослых животных действует кратковременно, то можно представить себе размеры возможного падежа при массовом опоросе (окоте и т.д.). Некоторые виды микотоксинов приводят к разрушению печени и почек.
Но самое главное - токсины, потребляемые животными, накапливаются в продуктах питания. А это уже немалая социальная проблема. В европейских странах не так давно введены ограничения на наличие токсинов в продуктах питания. Для российских производителей скороспелых видов мяса этот шаг представляет немалую опасность. Отечественная продукция может стать неконкурентоспособной не только по ценовым показателям, но и по содержанию токсинов.
Микотоксикозы – отражение общей неблагополучной ситуации в нашем сельском хозяйстве. Ведь если правильно и вовремя сушить убранное зерно и сено, то этой проблемы не будет. А уж если нет возможности сделать это – то есть технологии консервирования влажного зерна и кормов с помощью смесей органических кислот. С микотоксинами в кормах можно справиться с помощью адсорбентов. Правда, это недешево.
Кстати, об экономике борьбы с микотоксинами. Если применять простые (и известные всем) методы профилактики микотоксикозов, то, например, на мясной продукции можно зарабатывать намного больше.
Короче говоря, бороться с микотоксинами можно и нужно. Беда, что у нас многие хозяйства стараются не замечать эту проблему. Пока жареный петух не клюнул в мягкое место…
"Крестьянские ведомости".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

17: 20
Ирак закупил на тендере американскую пшеницу |
17: 00
В сентябре Китай закупил на внешних рынках 250 тыс. тонн кукурузы |
16: 40
Запасы минудобрений у аграриев более чем на 300 тыс. тонн выше прошлогодних – Минсельхоз РФ |
16: 20
В октябре в России ожидается очередной месячный рекорд экспорта зерна - эксперт |
16: 20
Казахстан: Минсельхоз презентовал карты развития приоритетных направлений АПК |
15: 40
Завод по производству премиксов ООО «МегаМикс Центр» за 1,5 года увеличил объем выпуска на 85% |
15: 20
Азербайджан в 2018 году утроит финансирование создания и развития животноводческих хозяйств |
15: 00
Аргентина: оценка посевных площадей под пшеницей повышена на 150 тыс. га |
14: 41
За 9 месяцев т.г. застрахованная площадь посевов в России снизилась на 69% - НСА |
14: 20
В сезоне-2017/18 мировое производство пальмового масла может увеличиться почти на 5 млн. тонн - эксперт |
14: 00
На прошедшей неделе российские морпорты увеличили экспортные отгрузки ячменя |
13: 20
В январе-сентябре общая выручка ГК «Русагро» сократилась на 0,6% |
13: 00
PepsiCo запустила в Подмосковье производство картофельных чипсов за 2 млрд рублей |
13: 00
В Армении экономическая активность в январе-сентябре выросла на 5% |
12: 20
ЗАО «Русагротанс» переименовано в АО «Русагротранс» |
12: 00
Локализация бренда "Адыгейский сыр" позволит нарастить объемы производства |
12: 00
КНР планирует снизить минимальную закупочную стоимость зерновых |
12: 00
Морпорты Украины за прошедшую неделю увеличили экспортные отгрузки кукурузы и ячменя |
11: 40
«Русская аквакультура» купила второй завод по производству мальков в Норвегии |
11: 40
Новак заявил о готовности Турции открыть свой рынок для поставок мяса из РФ |
11: 40
Россия разрешила ввозить баклажаны и гранаты из Турции |
11: 40
В Беларуси к 2021 году часть малого и среднего бизнеса должна достигнуть 40% ВВП |
11: 20
Россия снимает ограничения на поставки турецких томатов с 1 ноября |
11: 20
В РФ появится формула установления минимальной цены на алкоголь |
11: 00
С начала сезона страны ЕС снизили импорт соевых бобов и увеличили-пальмового масла |
10: 40
Молдова заинтересована в увеличении квот сельхозпродукции на беспошлинный экспорт в ЕС |
10: 20
Россия продолжает сокращать объемы импорта пальмового масла - Росстат |
10: 00
Турция планирует закупить на тендерах 150 тыс. тонн пшеницы на тендерах |
09: 40
В Казахстане объем валовой продукции в сфере АПК в январе–сентябре составил почти 3 трлн. тенге |
09: 40
Россия надеется на скорую отмену Турцией ограничений на поставки сельхозпродукции |
09: 20
Экспорт российской кукурузы с начала сезона достиг 1 млн. тонн |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Декабрь 2012: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31