Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Хлеб подорожает к лету

Хлеб подорожает к лету

Пятница, 17 февраля 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В феврале экономные домохозяйки, наверняка, заметили увеличение цен на основной продукт питания. Стоимость хлеба возросла примерно на один рубль. Если раньше в розницу его продавали по 10-11 рублей, то сейчас начали отпускать по 11-12. Казалось бы, прибавка невелика, но на бюджете небогатой части населения она отразится довольно заметно. Аргументируют этот факт повышения цен на хлеб динамикой потребления хлебобулочных изделий в стране. А вообще, эксперты уверяют, что чем выше доходы людей, тем меньше они едят хлеба. В 1997-м, когда доходы населения стремительно росли, потребление хлебобулочных изделий упало. А стоило грянуть дефолту в 1998 года, как хлеб ту же оказался в почете. Так это или нет, но жители Нижнего Новгорода меньше всех россиян потребляют хлеба. Они его слегка недоедают - годовое потребление горожан ниже рекомендованного врачами. Считается, что нижегородцы постепенно переходят от дешевой и калорийной пищи к дорогим продуктам с большим содержанием белка. Однако, по последним данным исследовательского центра "Циркон", лишь 20% нижегородцев считают себя обеспеченными. Подавляющая часть горожан, так же как и вся Россия, выживает. И для них хлеб по-прежнему остается необходимым продуктом. Между тем ожидается, что в марте он начнет дорожать. После почти годичного снижения цены на муку стали вновь стремительно расти. С нового года тонна пшеничной муки подорожала на 350 рублей, или на 10-15%. Эксперты прогнозируют, что летом ее стоимость подскочит на 30-40%. А это значит, что самая дешевая 400-граммовая булка с сегодняшней стоимостью 9 рублей 50 копеек в июле будет продаваться уже по 13 рублей 50 копеек. Ну а дорогие, качественные сорта хлеба, похоже, уже меньше чем за полтинник не купишь. Связано это с высоким экспортом и ожиданием снижения урожая в 2006 г. из-за плохого состояния посевов озимых. Как пояснил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский, рынок хлеба - своеобразный. Если оптовые цены на зерно и муку растут, розничные цены на хлеб их догоняют через месяц-два. Правда, если на оптовом рынке затишье, батоны почему-то... все равно дорожают. Во всяком случае, департамент продовольственных ресурсов признается, что средние закупочные цены на зерно пшеницы на мелькомбинатах в прошлом году даже снизились на 15,6%. Но при этом розничные цены на хлеб плавно прирастали ежемесячными темпами в пределах 0,5%. В итоге килограмм белого хлеба подорожал с 23,81 до 25,24 рубля, или на 6,0%, а килограмм черного - с 16,71 до 17,34 рубля, или на 3,8%. ГДЕ СКОЛЬКО СЪЕДАЮТ ХЛЕБА (в кг в год на душу) В странах ЕС - 80 В Москве - 99 В Нижнем Новгороде - 109 В России - 119 Рекомендуемая норма -115 Справка поданным Росстата Уже можно точно сказать, что длительные холодные периоды, являющиеся аномальными, повлияют на урожай зерновых. Оценить реальные потери от холодов можно будет лишь после того, как температура в зернопроизводящих регионах поднимется хотя бы до минус 5 градусов. В Ростовской области, например, уже потерян практически весь урожай озимого ячменя и рапса. Можно смело сказать, что погодные условия для озимых в России в этом году - осенняя засуха и январские морозы - хуже по сравнению с прошлым. В зоне экстремальных холодов оказалось около 70% посевов озимых. Большую часть из них защитил снежный покров, но в Нижегородской, Ульяновской и Саратовской областях ситуация может оказаться крайне тяжелой. В целом потери озимых в этом году могут составить до 30% по сравнению с уровнем прошлого года, но это вызвано не только холодом, но и другими факторами. Если в прошлом году озимой пшеницы собрали 27,8 млн тонн, то в этом урожай скорее всего составит около 20 млн тонн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 601
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

13: 20
Иордания объявила очередной тендер на закупку пшеницы |
13: 20
Азербайджан в январе-ноябре увеличил производство продукции АПК более чем на 4% |
13: 00
В ближайшее время интервенции на рынке молока проводиться не будут - Дворкович |
12: 40
Минсельхоз РФ поручил элеваторам организовать ежедневную отгрузку зерна |
12: 20
Котировки пшеницы на СВОТ возобновили рост |
12: 00
Суд наложил арест на 90% акций основного сельхозактива АФК «Система» |
11: 40
В ноябре импорт растительных масел в Индию вырос на 6,2% |
11: 20
В 2017 г. ОАО «РЖД» привлекло более 6 млн. тонн дополнительных грузов за счет тарифных решений |
11: 00
Казахстан: в СКО не хватает более 1 тыс. вагонов для перевозки зерна и муки |
10: 40
По итогам 2017 г. Россия сохранит мировое лидерство в экспорте пшеницы - РЭЦ |
10: 20
Одним из путей решения проблемы перепроизводства зерна в России является развитие глубокой переработки - эксперт |
07: 00
Гармонизация производства сахара с европейскими нормами необходима для поддержки экспорта - «Укрцукор» |
07: 00
Египет закупил 40 тыс. тонн растительных масел |
18: 40
Правительство РФ выделит 1,4 млрд. руб. на компенсацию потерь аграриев в результате ЧС |
18: 40
Япония закупила почти 150 тыс. тонн пшеницы |
17: 40
На прошедшей неделе порты Краснодарского края снизили отгрузки зерна |
17: 00
В январе-сентябре Беларусь увеличила экспорт рапсового масла |
16: 40
Потребление бобовых в России намного меньше их производства – эксперт |
15: 40
Louis Dreyfus продает свое австралийское подразделение по удобрениям |
15: 20
Тульский пряник может попасть в список наследия ЮНЕСКО |
15: 20
"Черкизово" опровергло возможность продажи группы |
15: 20
"Город овощей" в Екатеринбурге привлечет поставщиков из Азии |
15: 20
Бразилия утвердила программу развития биоэтанольной отрасли до 2030 года |
15: 00
В магазинах стало меньше привозного молока |
15: 00
Инфляция в РФ третью неделю подряд неизменна - 0,1% |
14: 40
Россия может стать законодателем моды на натуральные продукты |
14: 20
Вадим Дымов решил продать 30% бизнеса |
14: 20
Холдинг "Агросила" в 2018 году вложит 50 млн рублей в молочное производство в Татарстане |
14: 20
Продкорпорация Казахстана подписала меморандум с Исламской организацией по продбезопасности |
14: 00
ВОЗ просит российские власти принять закон о тотальном йодировании соли |
14: 00
USDA повысило оценку экспорта пшеницы из России в 2017/18 МГ до рекордного уровня |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003