Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Хлеб подорожает к лету

Хлеб подорожает к лету

Пятница, 17 февраля 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В феврале экономные домохозяйки, наверняка, заметили увеличение цен на основной продукт питания. Стоимость хлеба возросла примерно на один рубль. Если раньше в розницу его продавали по 10-11 рублей, то сейчас начали отпускать по 11-12. Казалось бы, прибавка невелика, но на бюджете небогатой части населения она отразится довольно заметно. Аргументируют этот факт повышения цен на хлеб динамикой потребления хлебобулочных изделий в стране. А вообще, эксперты уверяют, что чем выше доходы людей, тем меньше они едят хлеба. В 1997-м, когда доходы населения стремительно росли, потребление хлебобулочных изделий упало. А стоило грянуть дефолту в 1998 года, как хлеб ту же оказался в почете. Так это или нет, но жители Нижнего Новгорода меньше всех россиян потребляют хлеба. Они его слегка недоедают - годовое потребление горожан ниже рекомендованного врачами. Считается, что нижегородцы постепенно переходят от дешевой и калорийной пищи к дорогим продуктам с большим содержанием белка. Однако, по последним данным исследовательского центра "Циркон", лишь 20% нижегородцев считают себя обеспеченными. Подавляющая часть горожан, так же как и вся Россия, выживает. И для них хлеб по-прежнему остается необходимым продуктом. Между тем ожидается, что в марте он начнет дорожать. После почти годичного снижения цены на муку стали вновь стремительно расти. С нового года тонна пшеничной муки подорожала на 350 рублей, или на 10-15%. Эксперты прогнозируют, что летом ее стоимость подскочит на 30-40%. А это значит, что самая дешевая 400-граммовая булка с сегодняшней стоимостью 9 рублей 50 копеек в июле будет продаваться уже по 13 рублей 50 копеек. Ну а дорогие, качественные сорта хлеба, похоже, уже меньше чем за полтинник не купишь. Связано это с высоким экспортом и ожиданием снижения урожая в 2006 г. из-за плохого состояния посевов озимых. Как пояснил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский, рынок хлеба - своеобразный. Если оптовые цены на зерно и муку растут, розничные цены на хлеб их догоняют через месяц-два. Правда, если на оптовом рынке затишье, батоны почему-то... все равно дорожают. Во всяком случае, департамент продовольственных ресурсов признается, что средние закупочные цены на зерно пшеницы на мелькомбинатах в прошлом году даже снизились на 15,6%. Но при этом розничные цены на хлеб плавно прирастали ежемесячными темпами в пределах 0,5%. В итоге килограмм белого хлеба подорожал с 23,81 до 25,24 рубля, или на 6,0%, а килограмм черного - с 16,71 до 17,34 рубля, или на 3,8%. ГДЕ СКОЛЬКО СЪЕДАЮТ ХЛЕБА (в кг в год на душу) В странах ЕС - 80 В Москве - 99 В Нижнем Новгороде - 109 В России - 119 Рекомендуемая норма -115 Справка поданным Росстата Уже можно точно сказать, что длительные холодные периоды, являющиеся аномальными, повлияют на урожай зерновых. Оценить реальные потери от холодов можно будет лишь после того, как температура в зернопроизводящих регионах поднимется хотя бы до минус 5 градусов. В Ростовской области, например, уже потерян практически весь урожай озимого ячменя и рапса. Можно смело сказать, что погодные условия для озимых в России в этом году - осенняя засуха и январские морозы - хуже по сравнению с прошлым. В зоне экстремальных холодов оказалось около 70% посевов озимых. Большую часть из них защитил снежный покров, но в Нижегородской, Ульяновской и Саратовской областях ситуация может оказаться крайне тяжелой. В целом потери озимых в этом году могут составить до 30% по сравнению с уровнем прошлого года, но это вызвано не только холодом, но и другими факторами. Если в прошлом году озимой пшеницы собрали 27,8 млн тонн, то в этом урожай скорее всего составит около 20 млн тонн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 542
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
Зависимость Украины от КНДР в объемах экспорта пшеничной муки постепенно сокращается – эксперт |
18: 00
В 2016 году экспорт пшеницы из ключевых стран стал рекордным |
18: 00
Инфляция в Казахстане в январе-феврале составила 1,8% |
17: 20
Более 70% сельхозпроизводителей Белгородской области готовы к замене минудобрений органическими - эксперты |
16: 40
Япония закупила мукомольную и фуражную пшеницу |
16: 20
Второй раз в этом году Росстат фиксирует нулевую недельную инфляция |
16: 20
Россия готова увеличить экспорт сельхозпродукции на рынки Персидского залива, Северной Африки и Ближнего Востока |
16: 00
На Украине акцизы на алкогольные напитки увеличили на 20% |
16: 00
На юге России началась вегетация озимых культур |
16: 00
Товарооборот между Казахстаном и Ираном за 2016 год увеличился на 15% |
15: 20
Экс-гендиректора "Красноярского Хлеба" подозревают в неуплате налогов |
15: 20
В январе Китай увеличил импорт растительных масел |
15: 00
Развитие Каспийского направления даст устойчивые рынки сбыта российской сельхозпродукции |
14: 40
Банкиры отказались финансировать производителей пальмового масла |
14: 40
Производитель шоколада и сиропов Hershey’s сократит около 15% сотрудников |
14: 40
Узбекистан в 2016 году собрал более 8 млн. тонн зерна |
14: 20
В январе Аргентина экспортировала рекордный объем пшеницы |
14: 00
Чистая прибыль «Черкизово» сократилась в 2016 году на 68% — до 1,9 млрд рублей |
13: 40
На будущей неделе на Московской бирже начнутся торги сахаром |
13: 40
Китай наращивает импорт масличных |
13: 20
ПЭТ-упаковку для пива в 1,5 л могут вернуть |
13: 20
Мираторг инвестирует более 2 млрд. руб. в строительство ферм КРС в Смоленской области |
13: 00
Китай стал крупнейшим импортером российских продуктов по итогам 2016 года |
13: 00
Беларусь ввела запрет на ввоз птицы из ряда областей Литвы, России и Украины |
12: 40
В магазинах запретили продажу алкоголя в розлив |
12: 40
Бразилия впервые в истории начнет импортировать кофе |
12: 40
Ученые подсчитали, как много парниковых газов "стоит" буханка хлеба |
12: 40
Япония задействует чрезвычайные запасы кукурузы ввиду задержки поставок из США |
12: 23
За год количество курильщиков сократилось на 11% |
12: 20
В январе-феврале погрузка зерна на сети РЖД возросла на 1,7% |
12: 00
Danone в России сменил гендиректора |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003