Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Хлеб подорожает к лету

Хлеб подорожает к лету

Пятница, 17 февраля 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В феврале экономные домохозяйки, наверняка, заметили увеличение цен на основной продукт питания. Стоимость хлеба возросла примерно на один рубль. Если раньше в розницу его продавали по 10-11 рублей, то сейчас начали отпускать по 11-12. Казалось бы, прибавка невелика, но на бюджете небогатой части населения она отразится довольно заметно. Аргументируют этот факт повышения цен на хлеб динамикой потребления хлебобулочных изделий в стране. А вообще, эксперты уверяют, что чем выше доходы людей, тем меньше они едят хлеба. В 1997-м, когда доходы населения стремительно росли, потребление хлебобулочных изделий упало. А стоило грянуть дефолту в 1998 года, как хлеб ту же оказался в почете. Так это или нет, но жители Нижнего Новгорода меньше всех россиян потребляют хлеба. Они его слегка недоедают - годовое потребление горожан ниже рекомендованного врачами. Считается, что нижегородцы постепенно переходят от дешевой и калорийной пищи к дорогим продуктам с большим содержанием белка. Однако, по последним данным исследовательского центра "Циркон", лишь 20% нижегородцев считают себя обеспеченными. Подавляющая часть горожан, так же как и вся Россия, выживает. И для них хлеб по-прежнему остается необходимым продуктом. Между тем ожидается, что в марте он начнет дорожать. После почти годичного снижения цены на муку стали вновь стремительно расти. С нового года тонна пшеничной муки подорожала на 350 рублей, или на 10-15%. Эксперты прогнозируют, что летом ее стоимость подскочит на 30-40%. А это значит, что самая дешевая 400-граммовая булка с сегодняшней стоимостью 9 рублей 50 копеек в июле будет продаваться уже по 13 рублей 50 копеек. Ну а дорогие, качественные сорта хлеба, похоже, уже меньше чем за полтинник не купишь. Связано это с высоким экспортом и ожиданием снижения урожая в 2006 г. из-за плохого состояния посевов озимых. Как пояснил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский, рынок хлеба - своеобразный. Если оптовые цены на зерно и муку растут, розничные цены на хлеб их догоняют через месяц-два. Правда, если на оптовом рынке затишье, батоны почему-то... все равно дорожают. Во всяком случае, департамент продовольственных ресурсов признается, что средние закупочные цены на зерно пшеницы на мелькомбинатах в прошлом году даже снизились на 15,6%. Но при этом розничные цены на хлеб плавно прирастали ежемесячными темпами в пределах 0,5%. В итоге килограмм белого хлеба подорожал с 23,81 до 25,24 рубля, или на 6,0%, а килограмм черного - с 16,71 до 17,34 рубля, или на 3,8%. ГДЕ СКОЛЬКО СЪЕДАЮТ ХЛЕБА (в кг в год на душу) В странах ЕС - 80 В Москве - 99 В Нижнем Новгороде - 109 В России - 119 Рекомендуемая норма -115 Справка поданным Росстата Уже можно точно сказать, что длительные холодные периоды, являющиеся аномальными, повлияют на урожай зерновых. Оценить реальные потери от холодов можно будет лишь после того, как температура в зернопроизводящих регионах поднимется хотя бы до минус 5 градусов. В Ростовской области, например, уже потерян практически весь урожай озимого ячменя и рапса. Можно смело сказать, что погодные условия для озимых в России в этом году - осенняя засуха и январские морозы - хуже по сравнению с прошлым. В зоне экстремальных холодов оказалось около 70% посевов озимых. Большую часть из них защитил снежный покров, но в Нижегородской, Ульяновской и Саратовской областях ситуация может оказаться крайне тяжелой. В целом потери озимых в этом году могут составить до 30% по сравнению с уровнем прошлого года, но это вызвано не только холодом, но и другими факторами. Если в прошлом году озимой пшеницы собрали 27,8 млн тонн, то в этом урожай скорее всего составит около 20 млн тонн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 531
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003