Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Чиновники открывают закрома. Нижегородские власти пытаются сбить рост цен на хлеб

Чиновники открывают закрома. Нижегородские власти пытаются сбить рост цен на хлеб

Среда, 15 февраля 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Губернатор Валерий Шанцев решил перераспределить прибыль от продаж хлебобулочных изделий от розничных торговцев к производителям. После того как с февраля хлеб в Нижегородской области подорожал на 12%, власти пообещали сдержать дальнейший рост цены за счет стабилизационного зернового фонда, что даст возможность хлебокомбинатам не повышать отпускные цены. Участники рынка полагают, что это не поможет.

Из-за увеличения стоимости зерна в январе (на 12% на пшеницу и на 15% на рожь) ряд нижегородских хлебокомбинатов с 7 февраля увеличил цены на хлеб на 12%, что привело к подорожанию хлеба и в рознице. Губернатор Шанцев в росте цен на хлеб обвинил продавцов. Он заявил, что розница получает сверхприбыль от продажи хлеба и это негативно сказывается на работе производителей зерна и муки, а также хлебопеков. "У кого-то остается сверхприбыль от продажи хлеба в розницу. Ее необходимо перераспределить на первичное звено", — сказал губернатор. А один из чиновников обладминистрации отметил, что до 60% от розничной стоимости хлеба остается у предприятий торговли. Чтобы сдержать цены на хлеб, областное правительство намерено на следующей неделе распечатать стабилизационный зерновой фонд, сообщил "Ведомостям" замминистра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Валерий Денисюк. "Около 6000 т зерна хватит для того, чтобы заморозить цены на муку, а следовательно и на хлеб на ближайшие два месяца", — говорит Денисюк. Зерно будет передано на мукомольные заводы (облбюджет оплатит только расходы на переработку зерна), и затем мука будет продаваться нижегородским пекарям по цене 6800 руб./т, в то время как среднерыночная цена к концу февраля поднимется до 7000 руб./т, а отпускная цена хлеба сохранится на уровне 8 руб./кг, рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия. Таким образом власти рассчитывают загрузить простаивающие мощности мукомолов, а хлебопекам дать возможность повысить свою рентабельность и не повышать отпускные цены.

Первый заместитель гендиректора Дзержинского мукомольного завода Василий Кузьменко говорит, что хлебозаводы с удовольствием приобретут муку по 6800 руб./т, но распечатывание стабфонда не сможет изменить ситуацию в целом. "6000 т — это капля в море. Ежемесячно область потребляет около 25 000 т пшеницы. Для сдерживания цен на хлеб необходимо искать другие механизмы", — говорит Кузьменко. Президент ассоциации "Нижегородский хлеб" Виктор Головачев говорит, что, хотя торговцы и декларируют наценку на хлеб в пределах 15-20%, на самом деле она выше, поскольку в стоимость хлеба закладываются входные бонусы на прилавки, различные маркетинговые и рекламные сборы. "Это дополнительные расходы, которые приходится нести хлебозаводам, рентабельность которых и так находится на низком уровне — всего 5-6%, — говорит Головачев. — Кроме того, приходится нести дополнительные расходы из-за того, что отсрочка платежей за хлебобулочную продукцию в сетевых магазинах составляет 45 дней, в то время как хлеб реализуется в течение 1-1,5 суток". По его подсчетам, торговые предприятия задолжали пекарям более 100 млн руб. С мнением Головачева согласна гендиректор "Сормовского хлеба" Галина Пляскина. "С февраля мы отпускаем хлеб по цене 8,08 руб. за буханку. Мы не увеличивали отпускные цены с января 2004 г. А последнее повышение даже не покрыло уровень инфляции за два года", — говорит она. Пляскина считает, что цена 6800 руб./т достаточно привлекательная, поскольку уже сейчас пшеничная мука предлагается мукомолами по ценам, близким к 7000 руб./т.

Гендиректор компании "Саюс" (сеть магазинов "У дома") Александр Бочкарев говорит, что наибольшее завышение цен на хлеб встречается в мелкой рознице — в ларьках и тонарах. "В отличие от сетевиков они не могут диктовать свои условия хлебопекам и вынуждены покупать хлеб по более высоким отпускным ценам — 9,5 руб.", — говорит Бочкарев. По его словам, на стоимость хлеба в Нижегородской области влияет не торговая наценка в рознице, а количество завозного зерна и муки.

Директор Союза магазинов Нижегородской области Вадим Носов считает, что властям не стоит вмешиваться в отношения производителей и продавцов. "Ситуация разрешится сама собой. Рынок динамично развивается, и каждый новый игрок ищет поставщиков как среди хлебокомбинатов, так и среди небольших пекарен, предлагая все более мягкие условия", — говорит Носов. По его оценкам, в среднем рентабельность розницы составляет 5-6% от оборота, как и у хлебопеков.

По данным ассоциации "Нижегородский хлеб", ежесуточно в Нижегородской области производится и потребляется около 680 т хлебобулочных изделий. Отпускная цена на хлеб составляет около 8000 руб./т. Стабилизационный зерновой фонд был создан осенью 2005 г. для регулирования зернового рынка, а также предотвращения неконтролируемого роста цен на зерно, муку и хлеб. На средства облбюджета было закуплено около 6000 т зерна.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 522
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 40
Австралия готова инвестировать в развитие экономики Азербайджана |
17: 01
США закрывают представительство зернового экспортного лобби в Египте |
17: 01
Азербайджан в январе-августе сократил импорт пшеницы на 36% |
16: 40
Недельная инфляция в России в шестой раз подряд осталась на нуле |
16: 20
Поставки турецких томатов в Россию начнутся с 1 декабря |
16: 20
Минсельхоз поддержит производство мяса |
16: 20
Австрийская компания запустила завод по производству хлебопекарных смесей в Московской области |
16: 00
Чай с вареньем подорожал к холодам |
16: 00
Роспотребнадзор с начала года выявил более 43 т некачественного мяса |
15: 40
В Армении планируется внедрение системы страхования агросектора в течение 3-5 лет |
15: 40
За 9 месяцев т.г. производство птицы в РФ возросло на 7% - Минсельхоз |
15: 20
Алжир на тендере закупил крупную партию пшеницы |
15: 00
Объем льготного кредитования АПК в 2018 году может быть увеличен на 4 млрд. рублей |
14: 20
Израиль планирует закупить фуражные зерновые |
14: 00
В Казахстане выработана единая позиция для стимулирования импорта ГСМ |
13: 00
Объемы переработки соевых бобов в США оцениваются ниже ожидаемого уровня |
13: 00
К началу октября в России было собрано 125 млн. тонн зерна - Росстат |
12: 40
Производитель Jack Daniel`s отказался от услуг Coca-Cola в России |
12: 40
За 9 месяцев т.г. из морпортов Краснодарского края было экспортировано более 20 млн. тонн зерна |
12: 20
Котировки соевых бобов на СВОТ продолжили снижение |
11: 40
Казахстан: Продкорпорация изменила закупочные цены на ячмень 2 класса |
11: 00
В Казахстане завершена уборка зерновых культур |
10: 20
Южная Корея закупила на тендере фуражные зерновые |
09: 40
Экспорт украинского зерна с начала сезона превышает 11,5 млн. тонн |
09: 40
Погодные условия начала октября сдерживали проведение сева озимой пшеницы на юго-востоке Казахстана |
09: 20
Кабардино-Балкарская Республика начала поставки семян кукурузы в Казахстан |
16: 40
Субсидирование ж/д тарифов при экспорте российского зерна начнется не ранее ноября |
16: 40
Темпы уборки кукурузы и соевых бобов в США заметно отстают от графика |
16: 20
В 2017/18 МГ Украина займет 6 место в мировом рейтинге производителей кукурузы |
16: 00
Япония планирует закупку очередной партии пшеницы |
15: 41
Погодные условия замедляют уборку подсолнечника в Саратовской области |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Июнь 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30