Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Самару пометят BEERk"ой. Нижегородское ООО "Картофельный папа" откроет сеть ресторанов

Самару пометят BEERk"ой. Нижегородское ООО "Картофельный папа" откроет сеть ресторанов

Среда, 8 февраля 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Как стало известно "Ъ", в апреле этого года в Самаре откроется первый пивной ресторан ООО "Картофельный папа" (Нижний Новгород) BEERka. Всего в течение этого года, нижегородская компания планирует запустить в городе пять своих заведений – два ресторана и три фуд-корта Papa Potato,– вложив в эти проекты более $1,2 млн. По мнению самарских рестораторов, оба направления, в которых работает "Картофельный папа", довольно перспективны, однако новому игроку не стоит рассчитывать на передел рынка и занятие какой-либо серьезной его доли.

По информации "Ъ", ООО "Картофельный папа" (Нижний Новгород) планирует открыть в Самаре свои рестораны BEERka и фуд-корты Papa Potato. Всего в течение этого года планируется открыть пять заведений, суммарный объем инвестиций в которые превысит $1,2 млн.

Нижегородская компания "Картофельный папа" была образована в 2004 году. Принадлежит бывшему менеджеру "Сибирского берега" Сергею Чернышеву. Сегодня в сеть входят четыре заведения формата фаст-фуд — Papa Potato — три в Нижнем Новгороде и одно в Красноярске, а также два пивных ресторана BEERka. К 2010 году компания планирует увеличить количество ресторанов BEERka в России до 50, фуд-кортов Papa Potato– до 100. Общий объем инвестиций должен составить $36,4 млн.

По словам генерального директора ООО "Картофельный папа" Алексея Зеленова, первый ресторан BEERka откроется в помещении третьей очереди ТЦ "Империя" уже в апреле.
"Это будет даже не ресторан, а скорее пивной клуб, рассчитанный, прежде всего, на компании из четырех– десяти человек. Под это будет выстроен сам интерьер заведения", — отметил господин Зеленов. Объем инвестиций в этот проект превысил $300 тыс., а срок окупаемости, по расчетам руководства ООО, составит два – два с половиной года. Средний чек— 350-400 рублей. Как отметил Алексей Зеленов, этот ресторан будет не единственным. В этом году в Самаре откроется еще одно заведение, а в планах на 2007 значится еще два. При этом, по мнению господина Зеленова, самарский рынок пивных заведений еще не насыщен, "он растет, причем очень активно", и проблем с конкурентами у BEERkи не возникнет. Хотя руководитель нижегородского ООО не отрицает, что в 2006 году новые рестораны вряд ли смогут занять сразу большую долю рынка. По мнению директора самарского филиала частной пивоварни "Тинькофф" Андрея Свирень, "очень многое будет зависеть от выбора мест, в которых будут открываться рестораны, и при удачном их выборе BEERka имеет все шансы занять достойное место на самарском рынке. Однако, как подчеркнул господин Свирень, "выбор первого места не очень удачен для заведения подобного формата".

Солидарен с ним и генеральный директор ГК "ВИД" Сергей Черепанов. "Это не первые заявления о намерении открыть в Самаре пивные заведения. Ранее мы уже слышали о планах сразу нескольких сетей по открытию пивбаров и пивных ресторанов в Самаре. Интерес к региону понятен. Но, открытие заведения в Самаре еще не означает, что он автоматически станет успешным и прибыльным. Даже если будет работать под известным брэндом".
Отметим, что торговая марка BEERkа принадлежит компании "Сибирский Берег". По словам руководителя отдела по связям с общественностью "Сибирский берег" Константина Лыкина, компания сдала право на использование ТМ BEERka в аренду с целью получить дополнительное продвижение марки и, естественно, дополнительный доход от использования своей марки. "Срок аренды — один год — это будет тестовая работа. Весной следующего года мы поймем, как открытие этих ресторанов повлияло на стоимость брэнда и либо продлим договор, либо ресторанам придется делать ребрэндинг",— заявил господин Лыкин.

Между тем BEERkа, станет не единственной маркой, под которой "Картофельный папа" планирует открыть свои заведения в Самаре. Как сообщил "Ъ" Алексей Зеленов, ООО уже заключило в Самаре три договора аренды площадей для открытия фуд-кортов Papa Potato. Все они начнут свою работу в мае – июле этого года. Кроме того, сейчас ведутся переговоры еще по двум площадкам. Инвестиции в открытие каждого фуд-корта составят порядка $200 тыс. В компании рассчитывают занять в сегменте фаст-фуда 10-15% рынка. "Нам не нужно быть лидерами, гораздо удобнее работать на рынке, имея трех-четырех сильных конкурентов. Лидерство требует очень больших объемов инвестиций".

По словам территориального директора Центрального региона ООО "Росинтер Ресторантс (корпорация "Ростик Групп") Кирилла Жукова, самарский рынок на настоящий момент обладает достаточным количеством мест для новых игроков. "Среди конкурирующих, значимых игроков присутствуют "Макдоналдс", рестораны холдинга "Росинтер Ресторантс" (ПБО "Ростик"c" и реcторан IL Патио), весной откроются два ресторана "Cбарро". Поэтому появление нового игрока не вызовет перестановки сил". При этом господин Жуков отметил, что планы ООО "Картофельный папа" занять 10-15 % этого рынка достаточно смелы, "дело в том, что, несмотря на огромную нишу в секторе быстрого обслуживания, доступ к хорошим местам очень ограничен, кроме того, по нашим данным, места на фуд-кортах трех новых ТЦ в Самаре уже заняты".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 981
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 41
Казахстан в декабре произвел рекордный объем растительных масел |
17: 40
РКФР на 2018 год выделено более $200 млн. на развитие агропромышленного сектора Кыргызстана |
17: 20
Волгоградская область планирует наращивать объемы переработки семян подсолнечника |
17: 00
Китай планирует активизировать работу по снижению запасов кукурузы в стране |
16: 40
Казахстан: в 2017 году валовой объем сельхозпродукции в Алматинской области составил более 600 млрд. тенге |
16: 20
Минэнерго рекомендует российским аграриям переходить на газомоторное топливо |
16: 00
В январе-ноябре 2017 года Беларусь более чем в 2 раза увеличила импорт семян подсолнечника |
15: 20
В Луганской, Донецкой и Закарпатской областях зафиксированы случаи АЧС |
15: 20
IGC значительно повысил прогноз мировых конечных запасов кукурузы в 2017/18 МГ |
15: 00
С 16 июля т.г. в России будут изменены правила маркировки молокосодержащих продуктов |
14: 40
Казахстан: в ЮКО площадь пахотных земель увеличилась на 30 тыс. га |
14: 00
Котировки соевых бобов на СВОТ продолжили повышательную тенденцию |
14: 00
«Грана» завершает строительство мельничного комплекса на АО «Табунский элеватор» |
13: 20
В Азербайджане за 11 месяцев 2017 года импорт минеральных удобрений увеличился практически на 20% |
13: 20
В Самарской области продолжается уборка подсолнечника |
13: 00
Суд принял решение о введении временного наблюдения на Саратовском комбикормовом заводе |
12: 40
Прогноз мирового производства пшеницы в 2017/18 МГ значительно повышен - IGC |
12: 20
Перспективы развития агрострахования в РФ вызывают серьезное опасение |
12: 00
Strategie Grains снизило прогноз экспорта пшеницы из ЕС в 2017/18 МГ |
11: 20
АЧС помешала Украине заработать дополнительные $12 млн. на экспорте свинины |
11: 00
Право поставлять пшеницу в Бразилию получат 9 российских компаний |
10: 40
Перерабатывающие мощности РФ необходимо загрузить отечественным сельхозсырьем - Минсельхоз |
07: 00
Бразилия: темпы уборки соевых бобов ниже прошлогодних |
07: 00
Узбекистан предоставил Таджикистану скидку на транзит железнодорожных грузов |
18: 40
Никто не заставляет аграриев Казахстана сдавать зерно – Продкорпорация |
18: 00
В 2018 году рост сельхозпроизводства в РФ составит не менее 3% - Минсельхоз |
18: 00
В 2017/18 МГ Великобритания значительно снизила экспорт пшеницы |
17: 40
Россия никогда не будет производить ГМ сельхозпродукцию - Ткачев |
17: 40
Noble Group прекращает операции по торговле нефтепродуктами (обновлено) |
17: 20
В Казахстане поданы заявки на госзакупку более 2 млн. тонн пшеницы |
17: 00
Япония закупила на тендере планируемый объем пшеницы |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003