Компания "Байсад" вышла на рынок полуфабрикатов из мяса птицы

Компания "Байсад" выкупила на открытом аукционе Незлобнинскую птицефабрику и Георгиевский птицекомбинат под Кисловодском.

Производственные мощности прежде принадлежали на 50% Агросу, на 50% государству.

На данный момент завершается работа по переоборудованию птицефабрики.
Установлено оборудование фирмы "Valko" (Голландия). В сутки птицефабрика выпускает примерно 30 тыс.голов птицы.

Переработка птицы осуществляется на Георгиевском птицекомбинате, на котором установлено оборудование голландской компании Stork, обеспечивающее убой, обработку и разделку птицы. Проектная мощность птицекомбината 72 тыс. голов в сутки (около 100т продукции).

Птицекомбинат может выпускать мясо птицы практически во всех видах: свежезамороженное, охлажденное, субпродукты (печень, сердца), полуфабрикаты (ножки, крылышки, грудки), фарш. Вся продукция будет выпускаться под ТМ "Байсад".

Это приобретение позволит компании "Байсад" расширить товарную линейку под одноименным зонтичным брендом и откроет возможность работы на достаточно перспективном рынке, считают в компании.

С ноября 1990 г. компания "Байсад" прошла путь от маленького завода по производству майонеза до группы компаний, включающей в себя: завод по производству макаронных изделий, печенья, кексов, завод по производству майонеза и томатной пасты, мукомольные комплексы, завод по производству колбасных изделий, птицефабрика и птицекомбинат, животноводческий комплекс, собственные посевные площади.

На сегодняшний день под брендом "Байсад" выпускаются макароны, мука, майонез, печенье, колбасные изделия, подсолнечное масло, куриные полуфабрикаты.

Помимо этого в активе компании еще две торговые марки: "Минеральный источник" (макароны на основе минеральной воды Кисловодска) и "Суперкекс".