Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Чужих телок всегда легче контролировать, чем своих.

Чужих телок всегда легче контролировать, чем своих.

Среда, 18 января 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Впервые в Северной Америке "коровье бешенство" было обнаружено в Канаде в 2003 году. После этого США ужесточили подход к своему соседу. Одно время были введены ограничения на импорт говядины из Канады, которые позже были отменены. В 2004 году США ввезли из Страны Кленового Листа говядины на 2 млрд долларов только в 2004 году. Но некоторые проблемы, по мнению американцев, остаются.
Об этом свидетельствует доклад одного из управлений Минсельхоза США, содержание которого стало достоянием агентства Ассошиейтед пресс.
Отмечается, что американская сторона в вопросе контроля основной упор делала на работу с отдельными мясокомбинатами Канады. Сама Канада также изменила свою систему контроля таким образом, чтобы она больше соответствовала американским стандартам. Тем не менее проверки, поведенные в разное время в 2003 и 2005 годах, показали, что некоторые недостатки и упущения сохраняются. Так, в докладе якобы подчеркивается, что в Канаде инспекции мясоперерабатывающих заводов не проводятся ежедневно, в стране якобы отсутствует надлежащий санитарный контроль и проверяющие не проводят анализ на наличие листерии, которая может вызвать острые пищевые отравления. В США, кстати, проверки поводятся ежедневно.
Правда, тут же указывается, что с лета прошлого года проверки в Канаде стали проводиться ежедневно, но Оттава, тем не менее, просит американцев согласиться с целесообразностью ее прежней практики, когда проверки делались на основе случайной выборки.
Канадские проверки на листерию соответствуют международным нормам. Но Минсельхоз США до 2007 года должен решить, соответствует ли канадская модель проверки стандартам США, или нет.
Система учета и контроля на всей цепочки производства и продажи продуктов питания - дело достаточно сложное и запутанное, и только сейчас приходит осознание необходимости существенных изменений. Для примера возьмем случаи "коровьего бешенства" в самих США.
Напомним, первая в США зараженная "бешенством" корова была обнаружена в Техасе. Естественно, власти сразу же стали проверять все стадо, в котором оказалась больная корова. Предстояло проделать огромную работу. Как сообщила некоторое время назад в связи с этим газета "Даллас морнинг ньюс", нужно было отследить судьбу 213 телят. Следов двух так и не удалось "обнаружить точно", зато установлено, что 208 телят в конечном итоге попали на мясокомбинаты и пошли на переработку. Еще четыре животных "вероятно попали на переработку", а что стало с одним животным – вообще неизвестно. Проследить путь животных во многом удалось благодаря базам данных, которые существуют давно и которые ведутся для отслеживания бруцеллеза.
Что еще выяснили проверяющие? Оказалось, что человеческий фактор имеет огромное значение и в Америке. Многие фермеры плохо вели записи, при продаже животных ставили им новые метки, некоторые продавали не свой скот, а животных, принадлежащих родственникам и т. д.
Специалисты Минсельхоза США также проверяли стадо, но на предмет источника заражения. По сведениям газеты, выясняли, что стало с 200 взрослых животных. Установлено: 143 коровы пошли под нож на мясокомбинатах, 2 оказались живы, 34 – "вероятно мертвы", 1 – "точно мертва", судьбу 20 проследить оказалось невозможно. Поэтому так и осталось неизвестно, почему 1–летняя корова оказалось больной и что стало причиной инфекции.
Справедливости ради стоит сказать, что только в штате Техас 14 млн голов КРС,
Вполне объяснимо, почему в США разработали программу электронной идентификации животных. Вероятно, американцы будут требовать ужесточения контроля и от своих торговых партнеров.
Правда, когда российская сторона предлагает американской ужесточить требования к поставляемому нам мясу (свинине, в частности) в соответствии с нашими требованиями, это не всегда вызывает понимание у партнеров из Штатов.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 446
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
Правительство РФ выделит 1,4 млрд. руб. на компенсацию потерь аграриев в результате ЧС |
18: 40
Япония закупила почти 150 тыс. тонн пшеницы |
17: 40
На прошедшей неделе порты Краснодарского края снизили отгрузки зерна |
17: 00
В январе-сентябре Беларусь увеличила экспорт рапсового масла |
16: 40
Потребление бобовых в России намного меньше их производства – эксперт |
15: 40
Louis Dreyfus продает свое австралийское подразделение по удобрениям |
15: 20
Тульский пряник может попасть в список наследия ЮНЕСКО |
15: 20
"Черкизово" опровергло возможность продажи группы |
15: 20
"Город овощей" в Екатеринбурге привлечет поставщиков из Азии |
15: 20
Бразилия утвердила программу развития биоэтанольной отрасли до 2030 года |
15: 00
В магазинах стало меньше привозного молока |
15: 00
Инфляция в РФ третью неделю подряд неизменна - 0,1% |
14: 40
Россия может стать законодателем моды на натуральные продукты |
14: 20
Вадим Дымов решил продать 30% бизнеса |
14: 20
Холдинг "Агросила" в 2018 году вложит 50 млн рублей в молочное производство в Татарстане |
14: 20
Продкорпорация Казахстана подписала меморандум с Исламской организацией по продбезопасности |
14: 00
ВОЗ просит российские власти принять закон о тотальном йодировании соли |
14: 00
USDA повысило оценку экспорта пшеницы из России в 2017/18 МГ до рекордного уровня |
13: 40
В 2017 году Россия нарастила производство и экспорт грузовых вагонов - Минпромторг |
13: 20
На 2018 год для стимулирования создания новых фермерских хозяйств в Украине и усиления их конкурентоспособности предусмотрен 1 млрд. грн. |
13: 20
Казахстан: Продкорпорация планирует закупить до 330 тыс. тонн ячменя и высококачественной пшеницы |
13: 00
Россия и Израиль подписали Меморандум о взаимопонимании в молочной отрасли |
13: 00
Франция: прогнозы производства и экспорта пшеницы снижены |
12: 40
Темпы экспорта пшеницы из Казахстана в 2017/18 МГ соответствуют предыдущему сезону – ИА «АПК-Информ» |
12: 20
В январе-ноябре чистая прибыль Россельхозбанка возросла до 1,7 млрд. рублей |
12: 00
Проблема продовольственной безопасности в Беларуси решена - Лукашенко |
11: 40
В финансировании строительства завода по глубокой переработке зерна в Пензенской области заинтересованы 3 банка |
11: 20
Бразилия разрешила импорт российской пшеницы |
10: 40
Текущий год стал годом рекордов для российского АПК - Ткачев |
10: 20
На 2018 год для стимулирования создания новых фермерских хозяйств в Украине и усиления их конкурентоспособности предусмотрено 1 млрд. грн. |
10: 00
Минсельхоз Египта разрешил импортировать пшеницу по международному стандарту содержания спорыньи |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Ноябрь 2008: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30