Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > В Дальнегорске провели прямую линию в защиту качества хлеба

В Дальнегорске провели прямую линию в защиту качества хлеба

Понедельник, 10 ноября 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Как повысить качество хлеба в условиях провинции, где в последние годы расплодилось множество частных пекарен, не всегда соблюдающих нужные стандарты и технологии выпечки?Дальнегорские власти провели интересный эксперимент: в течение месяца проводилась "Прямая линия" с жителями города, которые высказывали по телефону свои замечания и предложения по улучшению качества хлеба. А затем пригласили из Владивостока госхлебинспектора управления РосГХИ по краю Валентину МАНШЕВУ. Проанализировав претензии горожан, прозвучавшие в ходе "Прямой линии", инспектор выяснила, что в основном их предъявляют к продукции пяти мини-пекарен. Хотя, как сообщила пресс-секретарь городской администрации Татьяна ГУРЕВИЧ, в результате проверки, организованной инспектором совместно с сотрудниками СЭС и специалистами по сельскому хозяйству администрации города, лишь одна пекарня из всех обошлась без замечаний. К остальным 20 были вопросы и по качеству хлеба, и по соблюдению технологии производства, и по наличию документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. В трех пекарнях склады для хранения муки оказались заражены вредителем - мучной огневкой. Два предприятия продавали хлебобулочные изделия без соответствующих документов, за что получили предписания о запрете реализации хлеба в торговой сети. Еще в одной пекарне не было обнаружено ряда машин и приборов, обеспечивающих технологический процесс, - тестомесильной машины, мукопросеивателя, магнитоуловителя. Не было там и склада для хранения муки. Эта пекарня оказалась нарушителем со стажем, тем не менее, имела разрешение на деятельность со стороны местной СЭС. После ревизии хлебопеков собрали в городской администрации для обсуждения проблемы повышения качества их продукции. Инспектор Валентина Маншева ответила на вопросы хлебопроизводителей. Кроме качества, существует и проблема намеренного занижения объемов выпускаемого хлеба для ухода от налогообложения. Судя по отчетам хлебопеков, потребление хлеба на душу населения в Дальнегорске - почти как в блокадном Ленинграде. Практика "Прямой линии" будет продолжена: теперь местные чиновники хотят выяснить, каковы претензии горожан к торговцам. В течение месяца все обманутые и "обвешенные", столкнувшиеся с нарушениями правил торговли, могут звонить по "телефону доверия", отводить душу жалобами на действия продавцов или хозяев торговых точек.

www.conditer.ru

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 00
Казахстан: ЗКО в текущем году экспортирует 240 тыс. крупного рогатого скота в Китай |
17: 40
В январе-октябре производство птицы в сельхозорганизациях РФ возросло на 8% - Минсельхоз |
17: 20
Мировое производство семян подсолнечника в 2017/18 МГ снизится на 1 млн. тонн - прогноз |
17: 00
Минсельхоз РФ утвердил программу продвижения экспорта органической продукции |
17: 00
В Польше появится первый портовый терминал по перевалке сахара |
16: 40
Производство соевого масла в Бразилии в 2017/18 МГ достигнет рекорда |
16: 20
Саудовская Аравия сняла ограничения на поставку КРС и МРС из Казахстана |
16: 00
Минсельхоз Латвии обратилась за финансовой помощью в ЕС |
16: 00
Финансирование договоров агрострахования начнется в ближайшее время - Минсельхоз |
15: 40
Бразилия: темпы сева кукуруза ниже прошлогодних |
15: 20
В Азербайджане в январе-октябре производство продукции АПК увеличилось на 4% |
15: 20
ОЗК выкупит пшеницу 4 класса с элеваторов Сибирского ФО |
14: 40
Strategie Grains снизило прогноз посевных площадей под пшеницей и кукурузой в ЕС в 2017/18 МГ |
14: 20
В октябре производство пальмового масла в Индонезии возросло до 4 млн. тонн |
14: 20
Компания «Агрохим ДВ» до конца т.г. введет в эксплуатацию логистический комплекс хранения агрохимикатов в Амурской области |
13: 40
Госдума РФ приняла во втором чтении бюджет на 2018-2020 гг. с увеличением поддержки АПК |
13: 20
Пальмовое и подсолнечное масла были основными драйверами мирового рынка растительных масел в 2016/17 МГ |
13: 00
Казахстан инвестировал в развитие латвийского порта |
13: 00
В январе-октябре на ЮВЖД было перевезено более 3 млн. тонн зерна |
12: 40
Россельхознадзор снял запрет на поставки в РФ продукции Жлобинского мясокомбината |
12: 00
Экспорт российского подсолнечного шрота стабильно растет – ИА «АПК-Информ» |
11: 40
В Казахстане к 1 ноября запасы зерна превысили 20 млн. тонн |
11: 00
ЕС оказал производителям фруктов помощь в €490 млн в связи с эмбарго РФ |
11: 00
ГОСТ сделает вяленую рыбу менее соленой |
10: 40
Намолот зерна в России превысил 137 млн. тонн |
07: 00
Казахстан осуществляет контроль на границе с Кыргызстаном в соответствии с международными обязательствами – эксперт |
07: 00
Россия продолжает наращивать производство продукции животноводства |
18: 20
За 10 месяцев т.г. производство подсолнечного масла в России возросло на 15% - Росстат |
18: 00
По итогам января-сентября «Группа Черкизово» увеличила выручку до 66 млрд. руб. |
18: 00
Индия снимает запрет на экспорт бобовых культур |
17: 20
РЖД просят проиндексировать грузовые тарифы в 2018 году на 6% |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003