Цены на кондитерские изделия зависят не от качества
В последнем квартале 2005 года в Украине был отмечен резкий рост продаж кондитерских изделий премиум-класса. Как заявил генеральный директор ИДП "Коркунов Украина ДпиИ" Артем Захаров, столько, сколько было продано компаниями "премиальной" продукции в последнем квартале 2005 года, еще не продавалось никогда. "Причем тенденция стала общей для всех производителей", -сказал он.
Еще одной яркой тенденцией ушедшего года стала активизация отечественных производителей "премиальных" сладостей, сообщает Лига. Доминирующие 70% рынка изделий премиум-класса и сейчас принадлежат импортируемой продукции европейских производителей, но буквально за год, вслед за "АВК", эту нишу стала осваивать и днепропетровская "Рейнфорд", причем небезуспешно.
Основной ошибкой украинских кондитеров генеральный директор ИДП "Коркунов Украина ДпиИ" считает развитие "дорогого" сегмента лишь за счет яркой и дорогой упаковки, а не за счет качества самих изделий. "Но даже этот факт положительно скажется на самостоятельном росте ниши премиум-класса в этом сезоне", - уверен эксперт.
Захаров прогнозирует, что в 2006 году рост продаж сладостей высокой ценовой категории составит не менее 10%. Сейчас премиум-сегмент кондитерских изысков в Украине оценивается экспертами на уровне $12 млн. в год.
Еще одной яркой тенденцией ушедшего года стала активизация отечественных производителей "премиальных" сладостей, сообщает Лига. Доминирующие 70% рынка изделий премиум-класса и сейчас принадлежат импортируемой продукции европейских производителей, но буквально за год, вслед за "АВК", эту нишу стала осваивать и днепропетровская "Рейнфорд", причем небезуспешно.
Основной ошибкой украинских кондитеров генеральный директор ИДП "Коркунов Украина ДпиИ" считает развитие "дорогого" сегмента лишь за счет яркой и дорогой упаковки, а не за счет качества самих изделий. "Но даже этот факт положительно скажется на самостоятельном росте ниши премиум-класса в этом сезоне", - уверен эксперт.
Захаров прогнозирует, что в 2006 году рост продаж сладостей высокой ценовой категории составит не менее 10%. Сейчас премиум-сегмент кондитерских изысков в Украине оценивается экспертами на уровне $12 млн. в год.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00