Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Птичий грипп не отступает. Борьба с ним может принять экзотические формы.

Птичий грипп не отступает. Борьба с ним может принять экзотические формы.

Четверг, 12 января 2006 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Продолжают поступать сообщения о возникновении новых очагов "птичьего гриппа" в различных странах. К сожалению, растет число жертв этого заболевания. Нельзя сказать, что имеет место паника, но озабоченность рядовых покупателей кое-где ощущается.
Экономическое положение птицеводческой промышленности вызывает в мире озабоченность. Не случайно ФАО уже в который раз вынуждена разъяснять, что мясо птицы опасно только в регионах, где отмечена эпизоотия. В остальных районах при соблюдении мер безопасности ничего опасного для потребителей мяса птицы нет.
Что предлагает делать ФАО? Для личной безопасности - исключить из рациона яйца всмятку, яичницу - глазунью, употребление яичного белка и сырых яиц вообще. Не рекомендуется пить кровь только что зарезанных кур (в некоторых азиатских странах это блюдо популярно). Чтобы не заболеть, надо просто-напросто хорошо прожаривать яичницу, а мясо птицы готовить так, чтобы внутри самого большого и толстого куска температура была не менее 70 градусов по Цельсию.
Активизировались и научные изыскания. Одни исследователи стараются разработать вакцину, другие - сделать птицу менее восприимчивой к болезни.
По сообщению австралийской газеты "Санди таймс" (Перт), в этом городе на западе страны группа ученых во главе с доктором Лондоном разрабатывает некий заменитель антибиотиков для использования в птицеводстве. Называется он ST810. Это своего рода стимулятор роста на основе лекарства, которое уже 40 лет используется для лечения больных хронической астмой.
Препарат необходим, считает ученый. Не случайно в ЕС с Нового года в животноводстве использование антибиотиков запрещено. Лондон уверен, что это правильно. Вирус любого гриппа постоянно мутирует. Это способ его существования. А если появится новый вирус, который не смогут одолеть никакие лекарства?
Между прочим, в Австралии 50% антибиотиков используются для нужд животноводства, а в США - до 70% всех антибиотиков. По прогнозам, к 2025 г. производство мяса в мире должно удвоится. Неужели удвоится и применение антибиотиков? В таком случае, по мнению Лондона, уже в самом скором времени проблема использования антибиотиков в сельском хозяйстве станет такой же острой, как ныне вопрос о ГМ-продуктах.
ST810 действует как адреналин, он ускоряет обмен веществ, а сам полностью усваивается в течение 2 часов. Птица при этом становится значительно крепче и сильнее физиологически.
Другой путь побороть "птичий грипп" - генная инженерия. В Кембриджском университете и в эдинбургском "Рослин институте", по сообщению шотландской "Скотсмен", уверены, что в течение 2 лет можно создать ГМ-цыплят, которые будут невосприимчивыми к любому гриппу, в том числе и к H5N1.
Было доказано, что необходимые технологии работают на клетках в особой среде в лабораторных условиях. Авторы разработок считают, что если общество готово будет принять ГМ-цыплят, создать новый тип бройлеров науке по силам.
На нашей планете, кстати, 35 млрд цыплят. Всех их заменить "трансгенными" удастся через 7 лет. Значит, полагают специалисты, риск возникновения пандемии в этом случае существенно снизится.
Через 2 года можно будет сказать, действительно ли ГМ-цыплята невосприимчивы к заболеванию. Необходимо учитывать, что в процессе научного поиска всегда происходят открытия, в том числе и неприятные. Об этом исследователи говорят прямо.
При этом они не исключают, что если разразится пандемия, их изобретение будет встречено не так враждебно, как в настоящее время общественность ряда стран встречает ГМ-организмы в растениеводстве.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 608
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
Россия и Судан подписали Меморандум о сотрудничестве в АПК |
18: 20
Мировой экспорт соевых бобов в 2017/18 МГ превысит 150 млн. тонн – прогноз |
17: 40
Россия ввела запрет на ввоз животных и птиц из Малайзии |
17: 00
Туркменистан и Афганистан восстановят железную дорогу Серхатабат-Тургунди |
17: 00
Аргентина: объемы переработки сои в октябре снизились на 4% |
16: 20
В Молдове в январе-октябре железной дорогой перевезено 3,8 млн. тонн грузов |
16: 00
Рост экспорта бразильской кукурузы не обеспечит трейдерам высокую прибыль |
15: 20
Ограничения на поставку российской сельхозпродукции в Турцию практически отменены – Минсельхоз РФ |
15: 20
Декрет о развитии предпринимательства в Беларуси кардинально изменит бизнес-климат страны – эксперт |
15: 00
В 2016/17 МГ страны ЕС увеличили импорт подсолнечного масла более чем на 20% |
14: 20
Великобритания и Азербайджан продлевают общий проект в сфере сельского хозяйства |
14: 00
Прогноз мировых конечных запасов пшеницы повышен на 7 млн. тонн – IGC |
13: 40
Саудовская Аравия планирует очередную крупную закупку фуражного ячменя |
13: 20
Украина наращивает экспорт масличного льна |
13: 00
Большинство посевов озимой ржи в Новосибирской области вошли в зиму в хорошем состоянии |
13: 00
Прогноз мирового производства кукурузы в 2017/18 МГ вновь повышен - IGC |
12: 40
Перечисление субсидий по льготным кредитам должно быть завершено до 15 декабря – Минсельхоз РФ |
12: 20
В Казахстане за 10 месяцев потребление макаронных изделий выросло на 13% |
12: 20
Госдума РФ приняла во третьем чтении бюджет на 2018-2020 годы |
12: 20
В январе-октябре Украина сократила производство хлеба и муки |
11: 40
Минздрав предложил закрывать ширмами стенды с алкоголем в магазинах |
11: 40
Кабмину предложили создать в России ГОСТ для сертификации товаров с пометкой "эко" |
11: 40
Максимальные в истории посевные площади под соей не гарантируют Бразилии рекордный урожай в 2017/18 МГ |
11: 40
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» опровергло информацию о возможном радиоактивном заражении российского зерна |
11: 20
Россия в январе-сентябре сократила импорт пальмового масла на 5,6% - Росстат |
11: 20
В следующем году продукты начнут маркировать с учетом их калорийности и содержания сахара |
11: 20
За 10 месяцев т.г. в Украине было произведено 4,2 млн. тонн подсолнечного масла - Госстат |
11: 00
Минздрав ограничит продажи спиртного покупателям в нетрезвом состоянии |
11: 00
Россияне не бросают курить, а переходят с сигарет на махорку, заявили в СФ |
11: 00
Кризис перепроизводства привел к падению цен на курицу в магазинах |
11: 00
В Казахстане погодные условия второй декады ноября привели к прекращению вегетации озимой пшеницы в Алматинской области |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Январь 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31