Глазурь компании АВК завоевывает награды на международных выставках
Сразу несколько наград за качество получила глазурь, производимая компанией «АВК» (Украина), на выставках «Мир мороженого и холода», которые прошли в Москве и Киеве. Предприятия этой отрасли – хладокомбинаты, молокозаводы – являются одними из основных потребителей глазури.
В марте глазурь «АВК» завоевала «золото» и «бронзу» на Первом всеукраинском конкурсе по определению высококачественной глазури для мороженого, проходившего в рамках первой Межотраслевой специализированной выставки «Мир мороженого и холода-2004».
Компетентное жюри включало в себя ведущих технологов, ученых и представителей отраслевой ассоциации «Украинское мороженое». Экспертной оценке подвергся целый ряд качественных параметров представленных глазурей: вкус, аромат, структура, консистенция глазури, степень ее измельчения.
В результате строгого отбора, глазури «АВК» стали победителями в двух номинациях «Глазурь кондитерская» и «Глазурь шоколадная»: в первой продукция компании была удостоена золотой медали, во второй - отмечена бронзовой.
Кроме этого, на аналогичном конкурсе на Московской Международной специализированной выставке «Мир мороженого и холода» компания «АВК» получила еще одну золотую медаль – за высокое качество шоколадной глазури для покрытия мороженого.
Качество конечного продукта, изготавливаемого «АВК», обеспечивается первоклассным сырьем, современными технологиями, а также жестким контролем на всех этапах производства, осуществляемом в соответствии с требованиями международного стандарта управления качеством ISO 9001:2000.
По оценкам специалистов компании «АВК», в 2003 году ёмкость рынка глазури составила 9,2 тысяч тонн, из которых около 6 тыс т - глазури для изготовления мороженого. В Украине мороженое, покрытое глазурью, считается одним из самых популярных видов, и занимает порядка четверти всего рынка.
В Украине глазурь производят 12 предприятий, при этом компания «АВК» является безусловным лидером. «АВК» занимает более 42% рынка глазури для производства мороженого и порядка 80% рынка глазури для кондитерских изделий.
В марте глазурь «АВК» завоевала «золото» и «бронзу» на Первом всеукраинском конкурсе по определению высококачественной глазури для мороженого, проходившего в рамках первой Межотраслевой специализированной выставки «Мир мороженого и холода-2004».
Компетентное жюри включало в себя ведущих технологов, ученых и представителей отраслевой ассоциации «Украинское мороженое». Экспертной оценке подвергся целый ряд качественных параметров представленных глазурей: вкус, аромат, структура, консистенция глазури, степень ее измельчения.
В результате строгого отбора, глазури «АВК» стали победителями в двух номинациях «Глазурь кондитерская» и «Глазурь шоколадная»: в первой продукция компании была удостоена золотой медали, во второй - отмечена бронзовой.
Кроме этого, на аналогичном конкурсе на Московской Международной специализированной выставке «Мир мороженого и холода» компания «АВК» получила еще одну золотую медаль – за высокое качество шоколадной глазури для покрытия мороженого.
Качество конечного продукта, изготавливаемого «АВК», обеспечивается первоклассным сырьем, современными технологиями, а также жестким контролем на всех этапах производства, осуществляемом в соответствии с требованиями международного стандарта управления качеством ISO 9001:2000.
По оценкам специалистов компании «АВК», в 2003 году ёмкость рынка глазури составила 9,2 тысяч тонн, из которых около 6 тыс т - глазури для изготовления мороженого. В Украине мороженое, покрытое глазурью, считается одним из самых популярных видов, и занимает порядка четверти всего рынка.
В Украине глазурь производят 12 предприятий, при этом компания «АВК» является безусловным лидером. «АВК» занимает более 42% рынка глазури для производства мороженого и порядка 80% рынка глазури для кондитерских изделий.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00