Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Рынок круп пробуждается от зимней спячки.

Рынок круп пробуждается от зимней спячки.

Четверг, 25 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В конце января рынок круп начал выходить из состояния депрессии, начавшейся в преддверии и закончившейся после окончания новогодних и рождественских каникул. Данный период сопровождался падением спроса практически на все виды круп. Исключение составил рис, который по-прежнему активно раскупался населением.
Сезонное снижение спроса на крупы происходило на фоне их высокого предложения в связи с активной переработкой крупяных культур отечественными предприятиями в осенне-зимний период. Цены на крупы в "мертвый сезон" либо снижались, либо незначительно росли.
Оживление рынка стало заметным к концу января. Оно выражается в активизации спроса и соответствующем росте цен. В настоящее время спросом пользуются все виды круп. Из "дорогих" наиболее востребованы рис и гречка. В группе "средних" круп лидирует геркулес, чьи исключительные диетические свойства позволяют сохранить объемы продаж, несмотря на рост цен высокими темпами. В группе "дешевых" круп стабильным спросом пользуется перловая крупа.
Одним из основных факторов роста спроса явилось снижение предложения на рынке важнейшего продукта-субститута - картофеля. При достаточно больших объемах производства качество картофеля урожая 2003 г. оставляет желать лучшего из-за неблагоприятных погодных условий в период его вегетации и сбора. Соответственно велик процент порчи.
Тонус рынка повышает также некоторое уменьшение поставок импортного риса, в первую очередь из Китая и Вьетнама. Рис - импортозависимый продукт, доля импортного риса в настоящее время составляет более 60% российского потребления данной крупы.
Рост спроса, подорожание стоимости крупяных культур и продуктов - субститутов способствуют повышению цен на рынке данной продукции. За полтора месяца текущего года цены на геркулес выросли на 20%, рис отечественный - 12%, манку -10%, рис импортный и перловую крупу - 9%, гречку - 5%.
В конце февраля можно ожидать новый виток роста спроса на крупы в связи с началом Великого поста и соответствующей переориентацией значительной части населения на потребление "постных" продуктов питания.
ИКАР

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
12: 00
Нарколог: изменение минимальной цены на водку не повлияет на уровень алкоголизма в РФ |
12: 00
Первый рыбный терминал создан на Камчатке |
12: 00
Россия и Турция намерены продолжить работу над существующими ограничениями в двухсторонней торговле |
11: 40
Экспорт мяса из Бразилии упал на 99,9% после ограничений ряда стран |
11: 40
Удмуртию ждет молочная интервенция |
11: 40
За 6 лет производство растительных масел в России возросло более чем на 60% - Хатуов |
11: 20
Ткачев: РФ может прекратить поставки сельхозпродукции в Турцию |
11: 20
Египет до ноября будет принимать пшеницу с влажностью 13,5% |
11: 00
AB InBev прогнозирует рост продаж пива в России на 5–6% на фоне ЧМ-2018 |
11: 00
Введенные Турцией ограничения снизят объемы экспорта российского зерна в марте - эксперт |
10: 40
Эксперт: некачественное мясо из Бразилии в Россию попасть не могло |
10: 40
Минфин поспорил с Хлопониным о цене на водку |
10: 40
Роспотребнадзор оценит влияние ГМО на здоровье россиян |
10: 40
Пост ритейлерам не помеха |
10: 40
С начала т.г. Египет отказался принять семь партий пшеницы |
10: 20
Хлопонин: вопрос с недостатком акцизных марок для импортного алкоголя будет решен в ближайшие две недели |
10: 20
Действия Турции по ограничению экспорта российской сельхозпродукции являются неприемлимыми - Ткачев |
07: 00
Иордания закупила пшеницу |
18: 20
Площадь ярового сева в Ростовской области превысит 1,9 млн. га |
17: 40
Сoca-Cola HBC Россия инвестировала 7 млн евро в модернизацию очистных сооружений на заводах |
17: 40
Алжир планирует закупку кукурузы |
17: 20
Беларусь: в Гомельской области сев яровых колосовых культур завершится к 1 апреля |
17: 00
ЕС в декабре увеличил переработку масличных |
16: 40
За 2016 год выручка пищевой промышленности РФ превысила 6 трлн руб. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003