Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Московские хлебопеки произведут к Пасхе около 700 тонн куличей

Московские хлебопеки произведут к Пасхе около 700 тонн куличей

Среда, 24 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Около 700 тонн куличей будет произведено к грядущей Пасхе московскими хлебопекарными предприятиями. Как рассказали "МК" в Мосхлебе, москвичам будет предложено 8-12 видов куличей. Они отличаются по размеру, рецептуре и внешнему виду - с орехами и без, с украшениями из кондитерской цветной "стружки" и без нее, в коробках или пакетах и без упаковки. Однако основной ингредиент - изюм - в куличах будет присутствовать непременно.
Печь пасхальные куличи начнут за 4-5 дней до Светлого воскресенья. Раньше нельзя, потому что задолго до праздника их раскупают неохотно, и куличи успевают потерять свежеть и "товарный вид". Кстати, по традиции, замешивать тесто на куличи нужно с четверга на пятницу, печь - с пятницы на субботу, а освящать - с субботы на воскресенье. К слову, готовое куличное тесто очень капризно. Оно любит тепло, не переносит сквозняки и резкие перепады температуры.
Между прочим, традиция печь куличи на Пасху пришла в христианство из язычества. Из остатков хлебных запасов, которых хватило до весны, наши предки пекли караваи, тем самым как бы благодаря богов за то, что удалось пережить зиму. Церковь не отбросила этого обычая, но освятила, и кулич вместе с сырной пасхой и яйцами составляет теперь часть пасхальной трапезы.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

11: 40
За прошедшую неделю морпорты Украины на 40% увеличили отгрузки зерна |
11: 20
В январе-мае Россия экспортировала 10 млн. тонн пшеницы - Росстат |
11: 00
Казахстан: в ЮКО получили 8 млрд. тенге на посевные и уборочные работы |
10: 40
Для товаров с истекающим сроком годности разработают систему скидок |
10: 20
Россия ограничит поставки с двух белорусских предприятий |
10: 20
Францию ждет рекордное сокращение производства вина |
10: 20
Россия экспортировала первый миллион тонн зерна в новом сезоне |
10: 00
Россия в январе-мае сократила импорт пальмового масла на 11% - Росстат |
10: 00
Азиатские трейдеры вынуждены доплачивать за поставки пшеницы |
09: 40
Правительство изучит предложение Минсельхоза о расширении продэмбарго |
09: 40
В России вывели дешевую альтернативу фасоли |
09: 40
Россельхознадзор продолжает вводить ограничения в отношении белорусской животноводческой продукции |
09: 20
Госдума запретила продажу алкоголя через торговые автоматы |
09: 20
В магазинах Мордовии доля местных продуктов достигла 70 процентов |
09: 20
Россия должна создать собственное производство семенного материала для АПК - Путин |
07: 00
За первое полугодие 2017 года НМТП практически удвоил объем перевалки зерна |
07: 00
За первое полугодие т.г. грузооборот порта Роттердам возрос до рекордного уровня |
07: 00
США: погодный фактор способствует повышению котировок кукурузы и соевых бобов на СВОТ |
18: 00
Беларусь изучает перспективы участия в освоении 1,5 млн. га новых сельхозземель в Египте |
16: 40
Беларусь: «Гомсельмаш» нацелен на существенное увеличение продаж на украинском рынке |
16: 40
Группа «Русагро» по итогам I полугодия 2017 г. на 10% увеличила выручку в сельхозбизнесе |
16: 20
Темпы экспорта украинского зерна выше прошлогодних |
15: 20
США: погодный фактор повышает котировки кукурузы и соевых бобов на СВОТ |
15: 00
Китай разрешил импорт риса из США |
14: 40
Свободу картошке! Бельгийцы не дали ЕС запретить фри |
14: 40
Philip Morris в I полугодии снизил поставки сигарет в РФ более чем на 10% |
14: 40
Беларусь: в Могилевской области создадут белорусско-китайские производства по выпуску говядины |
14: 20
Госдума приняла в первом чтении законопроект о производстве на экспорт пива в таре более 1,5 литров |
14: 20
За I полугодие т.г. грузоборот порта Роттердам возрос до рекордного уровня |
13: 20
Цены на европейскую пшеницу на Euronext продолжают снижаться |
13: 00
В 2017/18 МГ Индия может импортировать до 4 млн. тонн пшеницы |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003