Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Гастрономический ужин c виноделом

Гастрономический ужин c виноделом

Вторник, 23 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

КЛУБ ВИНОмания, Diners Club International, компания VINIFRANCE приглашают

24 марта Ресторан «Сирена»

Гастрономический ужин с виноделом

Вам предоставляется редкая возможность продегустировать вина дома Chartron et Trebuchet (Шартрон и Требуше) в сочетании с изысканными блюдами от шеф-повара ресторана «Сирена» Антонио Баратто. Более того, Вы услышите истории создания этих вин из уст потомственного винодела в пятом поколении, представительница семьи Chartron, Анн-Лор Шартрон-Маласань.

Вашему вниманию будут представлены белые вина Бургундии дома Domaine Jean Chartron: Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes "Cuvée J.Chartron" 2002 (Бургонь АОС Шардоне Вьей Винь "Кюве Жан Шартрон" 2002), Pernand-Vergelesse AOC 2001 (Пернан-Вержелесс АОС 2001), Saint-Aubin 1er Cru AOC"La Chateniere" 2000 (Сент-Обен Премьер Крю АОС "Ла Шатеньер" 2000), Meursault AOC 2001(Мерсо АОС 2001), Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC "Les Morgeots" 2000 (Шасань-Монраше Премьер Крю АОС "Ле Марго" 2000).

Вашему вниманию блюда от шеф-повара ресторана:

Холодная закуска: Вителла Тоннато. Нежная, тонко нарезанная телятина. Ветчина из телятины. Горячая закуска: Шотландские морские гребешки Сен-Жак с фуа-гра и листьями салата «Весеннее» ризотто с цветами цукини. Классическое итальянское блюдо, в приготовлении используется рис, цукини,цветы цукини. Великолепное Дорадо под чешуйками картофеля с пюре из фенхеля. Мягкое мороженное с сыром рокфор.

Domaine Jean Chartron Семья Шартрон производит вина в Пулиньи-Монраше. Их прапрадед, руководитель муниципалитета Пулиньи, в свое время объединил эти два названия. Наименование Монраше записано в земельный кадастр с 1839 года, название происходит от ныне вышедшего из употребления слова Rachat или Rachet (лишай, плешь). «Лысая Гора» долгое время оставалась невозделанным участком, но сейчас это настоящее «Золотое Руно» Кот де Бона. Сегодня Domaine Jean Chartron (Домен Жан Шартрон) единственный производитель выпускающий вина во всех 6 Гран Крю Пулиньи, при этом являясь монопольным владельцем Шевалье-Монраше Гран Крю. Союз с молодым негоциантом Луи Требуше привел к созданию новой энергичной компании Maison Chartron & Trebuchet (Дом Шартрон и Требуше), которая производит бургундские вина более 60 наименований, в том числе Гран и Премье-Крю.

Ресторан «Сирена» Ресторан «Сирена» - это старейший рыбный ресторан Москвы с европейской кухней, первый ресторан, открытый Аркадием Новиковым. Меню «Сирены» богато и интернационально, хотя в его основе лежат европейские кулинарные традиции. Всегда изысканные блюда из свежей рыбы и морепродуктов.

Стоимость входного билета – 100 долларов (в стоимость включены: дегустация вин (пять позиций), ужин из пяти подач). Обязателен предварительный заказ столиков.

ВИНОмания Клуб - телефон для предварительной регистрации и приобретения билетов – 8 901 771 1183. Обязателен предварительный заказ столиков.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
12: 00
Нарколог: изменение минимальной цены на водку не повлияет на уровень алкоголизма в РФ |
12: 00
Первый рыбный терминал создан на Камчатке |
12: 00
Россия и Турция намерены продолжить работу над существующими ограничениями в двухсторонней торговле |
11: 40
Экспорт мяса из Бразилии упал на 99,9% после ограничений ряда стран |
11: 40
Удмуртию ждет молочная интервенция |
11: 40
За 6 лет производство растительных масел в России возросло более чем на 60% - Хатуов |
11: 20
Ткачев: РФ может прекратить поставки сельхозпродукции в Турцию |
11: 20
Египет до ноября будет принимать пшеницу с влажностью 13,5% |
11: 00
AB InBev прогнозирует рост продаж пива в России на 5–6% на фоне ЧМ-2018 |
11: 00
Введенные Турцией ограничения снизят объемы экспорта российского зерна в марте - эксперт |
10: 40
Эксперт: некачественное мясо из Бразилии в Россию попасть не могло |
10: 40
Минфин поспорил с Хлопониным о цене на водку |
10: 40
Роспотребнадзор оценит влияние ГМО на здоровье россиян |
10: 40
Пост ритейлерам не помеха |
10: 40
С начала т.г. Египет отказался принять семь партий пшеницы |
10: 20
Хлопонин: вопрос с недостатком акцизных марок для импортного алкоголя будет решен в ближайшие две недели |
10: 20
Действия Турции по ограничению экспорта российской сельхозпродукции являются неприемлимыми - Ткачев |
07: 00
Иордания закупила пшеницу |
18: 20
Площадь ярового сева в Ростовской области превысит 1,9 млн. га |
17: 40
Сoca-Cola HBC Россия инвестировала 7 млн евро в модернизацию очистных сооружений на заводах |
17: 40
Алжир планирует закупку кукурузы |
17: 20
Беларусь: в Гомельской области сев яровых колосовых культур завершится к 1 апреля |
17: 00
ЕС в декабре увеличил переработку масличных |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003