Россиянам рассказали, чем опасно красить яйца на Пасху

Среда, 28 апреля 2021 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Не стоит красить обычными красками и маркерами В преддверии Пасхи россиянам рассказали, чем опасно красить яйца. Информацией поделился пищевой химик Сергей Белков.

Об этом эксперт рассказал в рамках интервью 360tv.ru. Так, по словам Белкова, не представляют угрозу для здоровья пищевые красители для яиц, которые доступны в любых продуктовых магазинах. В то же время, химик предостерег от покраски яиц обычными красками и маркерами. Причем некоторые окрашивают ими не пустую скорлупу, а вареное яйцо. Опасность заключается в том, что пигменты способны проникнуть сквозь оболочку и пропитать таким образом белок опасными для употребления веществами.

Также специалист прокомментировал способ покраски яиц посредством растений. По его словам, в данном случае необходимо понимать, что растительное сырье богато биоактивными веществами, которые могут быть не до конца изучены с точки зрения безопасности.

»Если синтетические красители изучены и угроз не представляют, то в каком-нибудь цветочке вполне может содержаться что-то способное нанести вред. И если говорить с точки зрения рисков в процентном отношении, то красить неизученными растениями все-таки опаснее, чем ненатуральной, но изученной пищевой краской», — предостерег Белков.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 168
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003