Ультразвук и вода оказались лучшим способом отмыть овощи от бактерий

Четверг, 4 марта 2021 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

А также от грязи Исследователи из британского университета Саутгемптона провели эксперимент, в результате которого, в том числе, использовали связку воды и ультразвука для очистки овощей от грязи и бактерий. На удивление для всех, этот метод оказался самым лучшим.

По словам специалистов, проверенный ими метод сумел очистить овощи даже в самых «потаённых» уголках, в том числе и в трещинах, пишет Популярная Механика.

Звуковое поле создаёт эхо на поверхности листьев и внутри щелей, которые притягивают в них пузырьки. Звуковое поле также заставляет стенки пузырей очень быстро колебаться, превращая их в микроскопические «чистящие» машины. Это буквально позволяет вымывать из листьев даже мельчайшие частички грязи и патогенов. Авторы исследования

К сожалению, вряд ли в ближайшее время обычные кухонные умывальники начнут оснащать ультразвуковой конструкцией. Но сам факт того, что качественный метод очистки овощей был найден, не может не радовать.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 341
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003