Мясоеды чаще страдают от диабета, болезней сердца и других хронических заболеваний

Среда, 3 марта 2021 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Оказалось, что мясоеды чаще страдают от хронических заболеваний, чем те, кто избегает или редко употребляет продукты животного происхождения. Чаще всего любители мяса сталкиваются с диабетом, сердечными заболеваниями и пневмонией.

Результаты нового исследования немного пугают, но тут все не так просто

Ученые из Оксфорда провели исследование, которое длилось десять лет. В рамках этой работы они проанализировали данные почти полумиллиона британцев. В результате авторы работы обнаружили, что ежедневное увеличение порции красного мяса (переработанного или нет) на 70 граммов на 31% повышает риск пневмонии, на 19% риск развития дивертикулярной болезни кишечника и на 10% — образование полипов в толстой кишке. Ежедневное увеличение порции на 50 граммов приводит к 16% повышению риска сердечных заболеваний и 21% увеличению вероятности диабета. 

Авторы также отмечают, что риски, связанные с диетой, насыщенной мясом, применимы и к птице: ежедневное увеличение рациона на 30 граммов курицы приводит к повышению риска диабета на 14%. Помимо этого результаты указали на то, что люди, которые едят мясо три или более раз в неделю, чаще курят, пьют алкоголь, страдают ожирением и едят недостаточное количество фруктов и овощей.

Однако в этом исследовании есть одно «но». Ученые говорят, что большинство рисков, связанных со здоровьем, уменьшаются при снижении значения ИМТ (индекс массы тела). Это говорит о том, что корреляция между мясом и проблемами со здоровьем вызвана избыточным весом или ожирением, так как тучные люди подвергаются повышенному риску заболеваний. И все же авторы говорят о том, что не стоит забывать, что переработанное красное мясо (сосиски, колбаса, бекон) могут влиять на развитие сердечных заболеваний независимо от веса человека. 

 

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 220
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Февраль 2013: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28