Если каждый день съедать по яйцу, можно заработать диабет

Понедельник, 16 ноября 2020 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e



Оказалось, что люди, которые регулярно употребляют одно яйцо в день, имеют на 60% более высокий риск развития диабета. Причем у женщин этот эффект выражен сильнее, чем у мужчин. Pixabay/Myruams-Fotos

Яйца оказались не таким безопасным продуктом. Неизвестно почему, но если каждый день съедать по яйцу в течение нескольких лет, вероятность развития диабета увеличивается на 60%

Омлет, пашот или вареные яйца — популярные виды завтрака во всем мире. Тем не менее, польза такой пищи остается под вопросом. Например, проведенные ранее исследования показали связь между потреблением яиц и развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Новая работа ученых из Университета Южной Австралии показывает, что регулярное потребление яиц увеличивает риск развития диабета.

Авторы проанализировали 8,5 тысяч взрослых китайцев, состояние здоровья и питание которых оценивалось с 1991 по 2009 год. В начале этого периода люди в среднем ели по 16 грамм яиц в день, но к 2009 году эта цифра выросла до 26 грамм в день. Анализ данных показал, что длительное употребление более 38 грамм яиц в день повышает риск развития сахарного диабета второго типа.

Также оказалось, что люди, которые в день ели 50 и более граммов яиц (то есть, примерно одно яйцо первой категории в день), имели на 60% более высокий риск развития диабета. Связь между употреблением яиц и диабетом у женщин оказалась более выраженной, чем у мужчин. Конкретных причинно-следственных связей исследователи пока не знают — дальнейшие исследования призваны пролить свет на этот вопрос.

На проведение исследования ученых вдохновили статистические показали общественного здоровья в Китае — сегодня распространенность диабета в стране составляет 11% — это в 1,3 раза выше среднемирового показателя в 8,5%. Учитывая, что одним из главных факторов, влияющих на развитие сахарного диабета второго типа, является диета, ученые решили обратиться к пищевым привычкам китайцев. Оказалось, что с началом XXI века они изменились не в лучшую сторону.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 270
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003