Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Рынок соленых закусок растет за счет сухариков

Среда, 17 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Розничные продажи упакованных соленых закусок в городах России с населением от 10 тысяч жителей возросли в период июнь 2003-январь 2004 года на 19% в натуральном и на 22,6% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Объем продаж соленых снеков в России за указанные восемь месяцев составил 8,6 млрд. рублей.
В последнее время рынок снеков растет исключительно за счет сухариков, и эта тенденция, скорее всего, сохранится в будущем. За рассматриваемые периоды времени продажи сухариков выросли на 35,6% по объему и на 46,5% по стоимости. Также росли продажи упакованных соленых орешков (на 17,4% в натуральном и 27,5% в стоимостном выражении) и экструдированных снеков (ненамного увеличились в физическом выражении - на 3,1%, и довольно значительно в денежном - на 11,7%). Продажи соленых палочек и крекеров сократились на 13% по объему, денежный объем их продаж остался без изменений. Кукурузные чипсы занимают лишь доли процента, не только на российском, но и на московском рынке, и за последнее время не прибрели популярности у российских потребителей: продажи кукурузных чипсов сократились на 23% в июне 2003-январе 2004 по сравнению с периодом июнь 2002-январь 2003. Продажи картофельных чипсов не показывают никакой динамики.
Общей тенденцией на рынке соленых закусок является рост популярности укрупненной упаковки почти во всех сегментах. За рассматриваемые периоды продажи картофельных чипсов в упаковке 101-170 г возросли более чем в 3 раза в натуральном выражении, орешков в пакетиках весом более 100 г - в 6 раз, экструдеров в пакетах весом 61-100 г - почти в 5 раз. В сегментах сухариков и соленых палочек преобладают небольшие упаковки весом 31-60 г : 95% и 78% в объеме продаж сухариков и палочек, соответственно. Но и в этих сегментах наметилась тенденция роста продаж более крупных упаковок: с июня 2003 по январь 2004 сухариков в пакетах весом 61-100 г было продано в 3,5 раза больше, а соленых палочек в упаковке весом более 100 г - на 37% больше, чем в июне'02-январе'03.
Из всего разнообразия вкусов, представленных на российском рынке, потребители почти всех видов снеков предпочитают вкусы бекона и сыра. Чипсы, экструдированные снеки, сухарики с этими вкусами занимают наибольшие доли в продажах. Чипсы, экструдеры и сухарики со вкусом укропа теряют популярность, их объемы продаж за рассматриваемые периоды снизились.
В сегменте соленых орехов популярными остаются арахис и фисташки, однако, увеличились продажи и менее традиционных сортов, например, кешью - в 2,2 раза.
Лидерами по объему продаж в натуральном выражении, по данным на январь 2004 года, стали компании (указаны в алфавитном порядке): Frito Lay, Белый Океан, Бриджтаун, Емеля, Меридиан, Русский продукт, Сибирский Берег. Их совокупная доля в физическом объеме розничных продаж снеков в России в январе 2004 составила 68%, в денежном объеме - 65%.

По материалам ACNielsen

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

15: 40
Россельхознадзор отменил ограничения на ввоз продукции с пяти белорусских предприятий |
15: 40
ВВП Казахстана в I квартале вырос на 3,4% |
15: 20
Власти Чувашии взяли на контроль формирование закупочных цен на молоко |
15: 20
Казахстан: в Кызылординской области планируется построить завод по производству СЗР |
15: 00
Индия сокращает импорт растительных масел |
14: 40
Казахстан: в Кызылординской области планируют построить завод по производству СЗР |
14: 20
Прогноз урожайности зерновых культур в ЕС вновь понижен |
14: 00
В Казахстане ожидается рост цен на ГСМ |
13: 40
В Кыргызстане весенне-полевая кампания задерживается на 20 дней |
13: 40
Майские заморозки повредили посевы сельхозкультур в Центральном Черноземье - Росгидромет |
13: 20
На минувшей неделе отгрузки зерновых из морпортов Украины сократились более чем на 200 тыс. тонн |
13: 00
За прошедшую неделю порты Краснодарского края сократили отгрузку зерна |
13: 00
Казахстан: в Кызылординской области завершается посевная риса |
12: 40
Мировое производство соевых бобов продолжает расти |
12: 00
К 1 мая поголовье КРС в России сократилось на 1,5% - Росстат |
12: 00
Наиболее востребованной Ираном импортной продукцией в начале 2017/18 МГ стали кукуруза и рис |
11: 40
В Подмосковье хотят запретить продажу алкоголя во время последних звонков |
11: 40
Россельхознадзор ограничит ввоз продукции с трех белорусских предприятий |
11: 20
Итальянцы планируют открыть в Калмыкии производство сыров |
11: 20
Доктрину продовольственной безопасности переориентируют на экспорт |
11: 20
Сев яровой пшеницы в США подходит к завершению |
11: 00
В Казахстане яровыми колосовыми зерновыми засеяно почти 4 млн. га |
11: 00
За первые 4 месяца т.г. рост сельхозпроизводства в РФ составил 0,7% - Росстат |
10: 41
Ткачев анонсировал рекордные три года для молочной отрасли в России |
10: 41
К началу мая запасы зерна в России на 24% превышали прошлогодние - Росстат |
10: 21
Китай вводит 95-процентную пошлину на импорт сахара |
10: 21
Импортные продукты подорожали |
10: 00
Россия сохранила запрет на поставки турецких помидоров |
10: 00
Египет не будет закупать американскую пшеницу - СМИ |
09: 40
Россия снимет ограничения на поставки мяса и молока для девяти предприятий Белоруссии |
09: 40
Сигаретные пачки ждут новых меток |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003