Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > В Москве пройдет конференция Сырьевое и технологическое обеспечение производства мороженого

В Москве пройдет конференция Сырьевое и технологическое обеспечение производства мороженого

Среда, 17 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Союз мороженщиков России и ОАО "Росмясомолторг" проведут в Москве с 30 марта по 1 апреля 2004 г. международную научно-практическую конференцию "Сырьевое и технологическое обеспечение производства мороженого. Вопросы внедрения ГОСТа на мороженое". Перед работниками холодильной отрасли с докладами выступят высококвалифицированные специалисты и руководители Госстандарта РФ, Госторгинспекции РФ, Госсанэпиднадзора РФ, отраслевых НИИ, академий и институтов.

Как сказал журналу "Империя холода" председатель Правления Союза мороженщиков России, президент ОАО "Росмясомолторг" Вячеслав Выгодин, на конференции будут рассмотрены вопросы обеспечения технологических режимов производства мороженого в соответствии с требованиями нового ГОСТа, обсуждена сложнейшая на сегодня сырьевая проблема, методы контроля качества сырья при его закупке и хранении.

Кроме того, в программе ѕ вопросы идентификации и фальсификации сырья, особенности производства мороженого из жиров сложного состава. Ведущие поставщики сырья расскажут о своей продукции, качестве, объемах и динамике поставок.

В январе 2004 г. вступил в силу ГОСТ Р "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Общие технические условия", требования которого намного жестче действовавших до сих пор многочисленных ТУ. Конференция призвана помочь производителям мороженого разобраться в особенностях принятого стандарта, чтобы адаптация к ним прошла менее болезненно.

www.yarmarka.net

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

12: 00
Донбасс – крупнейший экспортный рынок для пива и мяса из России |
12: 00
Условия перезимовки озимых культур в Республике Мордовия не вызывают опасений |
12: 00
Беларусь и Афганистан подписали меморандум в сфере АПК |
11: 41
Cредний класс в России в кризис перешел с виски на водку |
11: 41
Ткачев определил соотношение сельхозпредприятий и фермеров в будущем |
11: 41
В Дубне на алкогольной продукции разместят специальные наклейки |
11: 20
Правительство с оговорками поддержало законопроект об ужесточении продажи алкоголя |
11: 20
Kraft Heinz отказалась от сделки с Unilever на $143 млрд |
11: 20
Производство животноводческой продукции в РФ продолжает расти - Росстат |
11: 00
Солист группы «Руки вверх!» занялся поставками мраморной говядины |
11: 00
ФАС не верит в возможность всероссийского картеля на рынке молока |
11: 00
За 5 месяцев 2016/17 МГ Украина экспортировала максимальный объем семян подсолнечника за последние 6 сезонов |
10: 40
Инвесторы разогрели цены на вино |
10: 40
Правительство РФ утвердило расширение порта Тамань |
10: 20
Экспорт сельхозпродукции из Турции в Россию вырос в 3,5 раза в январе 2017 года |
10: 20
Татарстан рассчитывает на рост продукции халяль за счет экспорта |
10: 20
В январе Россия нарастила производство подсолнечного масла и сократила - муки |
10: 20
Египет объявил тендер на закупку растительных масел |
07: 00
В 2017 году на поддержку экспорта российской сельхозпродукции будет выделено более 728 млн. руб. |
07: 00
Алжир провел тендер по закупке пшеницы |
07: 00
В 2017 году Индия планирует увеличить объем закупок пшеницы в госфонд на 10 млн. тонн |
07: 00
Минсельхоз Армении в 2017 году сэкономит более 1,2 млрд. драмов на вакцинации и удобрениях |
18: 40
В 2017 г. Аргентина сократит производство соевого масла и увеличит его экспорт |
18: 20
В 2017 году на поддержку экспорта российской сельхозпродукции будет выделено более 728 млн. рублей |
18: 00
Беларусь: Бобруйский завод поставил первую партию тракторов на рынок Центральной Америки |
17: 40
В 2016 году экспорт подсолнечного шрота из ключевых стран-поставщиков увеличился на 13% |
17: 40
К началу февраля запасы зерна в России возросли на 11% - Росстат |
17: 20
В Калининградской области может быть потеряно до 20% урожая озимой пшеницы |
17: 00
Казахстан в 2016/17 МГ экспортировал более 5 млн. тонн зерна и муки |
16: 20
Урожай кукурузы в Бразилии в 2016/17 МГ может составить почти 90 млн. тонн - прогноз |
16: 00
Минсельхоз России пока не ожидает снижения валового сбора зерна в т.г. - Ткачев |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003