Доля пшеницы 1-4 класса в общем объеме российской зерновой возросла впервые за последние недели

По состоянию на 10 сентября в России впервые за последние недели фиксируется увеличение суммарной доли пшеницы 1-4 класса в общем объеме собранной зерновой - по состоянию на 10 сентября она составила 65,9% в сравнении с 65% по данным на 3 сентября. Тем не менее, данный показатель по-прежнему уступает результату на аналогичную дату 2017 г. (67,4%). Об этом свидетельствуют данные мониторинга качества пшеницы нового урожая, проводимого специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна», сообщила 12 сентября пресс-служба учреждения.

Как уточняется, по состоянию на 10 сентября в 39 регионах России было обследовано 22,5 млн. тонн мягкой пшеницы, что составило 39% общего валового сбора зерновой на отчетную дату (57,7 млн. тонн).

«Пшеницы 1 класса в исследованном объеме выявлено не было, доля пшеницы 2 класса на отчетную дату составляла 0,03% (в 2017 г. – 0,1%), 3 класса – 20,1 (22,3)%, 4 класса – 45,8 (45)%, 5 класса – 29,9 (32,5)%», - отмечается в сообщении.

Также ФГБУ впервые в текущем году привело результаты обследования ржи нового урожая.

«К 10 сентября в 25 субъектах РФ было обследовано 392,8 тыс. тонн зерновой или 28,6% ее общего валового сбора (1,4 млн. тонн). Доля ржи 1 класса составила 22,9 (в 2017 г. – 18,9)% , 2 класса – 47,8 (36,3)%, 3 класса – 19,7 (23)%, 4 класса – 8,2 (20,1)%, не соответствующей ГОСТ – 1,4 (1,7)%», - говорится в сообщении  

Что касается ячменя, то он в 25 регионах к 10 сентября был исследован в объеме 1,8 млн. тонн, или 28,2% от общего валового сбора на указанную дату (6,5 млн. тонн). Зерновая 1 класса в исследованном объеме составляла 34,2% (в 2017 г. – 19,2%).