Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > О ситуации на хлебном рынке Красноярского края

О ситуации на хлебном рынке Красноярского края

Понедельник, 15 марта 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В июне прошлого года многие известные российские экономисты прогнозировали ощутимый рост цен на хлеб. Основой этого прогноза были неутешительные виды на урожай-2003. Из-за недобора зерна рынок продиктовал свои законы, и государству пришлось активно вмешиваться в ценовую хлебную политику.
В январе этого года на рынке зерна Красноярского края закупочные цены на продовольственную пшеницу 3 класса выросли по сравнению с осенью практически вдвое и составили 5300-5500 рублей.
Хлебный неурожай, к счастью, обошел стороной Красноярье, однако рост цен на хлеб не мог не коснуться и нашего края. Законодателем ценовой политики, как и следовало ожидать, выступило ОАО "Красноярский хлеб". Сегодня это акционерное общество является монополистом на рынке хлеба в краевом центре, производя до 60 процентов социально значимой продукции. Ни краевая, ни городская администрации не имеют своих акций в этом предприятии, что значительно усложняет сотрудничество с хлебным монополистом.
Динамика роста цен на массовые сорта хлеба за 1 булку весом 0.7 кг выглядела так: январь 2003 года - 7 руб.30 коп, декабрь - 8 руб.26 коп., январь 2004 года - 9 руб.54 коп., февраль - 11 руб.54 коп. При этом руководство "Красноярского хлеба" "успокаивало" красноярцев, что это далеко не последнее повышение цен. Высокие цены на хлеб автоматически поднимали стоимость макаронных и кондитерских изделий.
Подобные заявления вызвали недовольство населения. Комитет цен подтвердил необоснованность февральского рывка цен, и краевая администрация взяла под контроль ценообразование на хлеб. Рабочую группу, которая отслеживала ситуацию на хлебном рынке и принимала меры по защите населения от необоснованного роста цен на хлеб, возглавили заместители губернатора Э. Ш. Акбулатов и В. П. Раздуев.
Найти общий язык с сельскими товаропроизводителями удалось сразу: их задача - продавать хлебопекам муку по цене не выше 7 рублей 50 копеек за килограмм. По такой приемлемой цене отпускается мука тем хлебопекарным предприятиям, которые проходят согласование своих издержек в администрации города и в розничную сеть поставляют хлеб с фиксированной торговой наценкой. Уже это "фиксирует" стоимость 700-граммовой буханки хлеба в пределах 7 рублей 20 копеек. А популярный среди красноярцев хлеб "Фирменный" не должен стоить более 9 рублей.
Установлены 10-процентные торговые наценки. В последнее десятилетие сложился перекос цен на хлеб, который позволял иметь большую прибыль тем, кто стоит на конце производственно-торговой цепочки, причем намного больше, чем получали за зерно крестьяне. А именно на этапе собственно производства зерна и идут основные затраты. Этот искусственный перекос сильно подорвал экономику наших сельскохозяйственных предприятий.
Активно включилась в процесс по сдерживанию цен на хлеб и администрация Красноярска. Базовым предприятием в этом процессе должен стать хлебокомбинат "Енисей", 75 процентов акций которого являются собственностью краевого центра. Кроме того, в городе успешно действуют десятки хлебопекарен, которые вместе с "Енисеем" в состоянии оказать конкуренцию "Красноярскому хлебу". Способен наращивать свои производственные мощности и "Дивногорский хлеб", который имеет достаточную популярность среди потребителей правобережной части Красноярска.
С Центром Госсанэпиднадзора города Красноярска согласован план проверок предприятий хлебопечения. Организованы и проверки предприятий розничной торговли по обоснованию торговой надбавки.
Управлением агропромышленного комплекса Красноярского края совместно с красноярским городским департаментом продовольственных ресурсов определен список хлебопекарных предприятий по производству массовых сортов хлеба для социально незащищенных слоев населения. Подобная работа проводится и в других городах, а также в сельских районах края. Сегодня в каждом муниципальном образовании имеются десятки пекарен, а у сельхозтоваропроизводителей достаточно продовольственной пшеницы. В прошлом году в крае был собран урожай - 1 млн. 745 тыс. тонн зерна (в амбарном весе), в том числе 500 тысяч тонн продовольственной пшеницы. По расчетам, для обеспечения хлебом населения края необходимо иметь до нового урожая 94 тысячи тонн пшеницы. Это менее половины того, что способны продать сегодня на эти цели красноярские крестьяне. Кроме того, краевая администрация через ГПКК "Сельхозобъединение" имеет в запасе почти семь тысяч тонн продовольственного зерна.
Свое веское слово по сдерживанию цен на хлебном рынке сказало и федеральное правительство: в феврале была начата работа по зерновой интервенции, которая должна осуществляться из государственных зерновых запасов.
В ходе биржевых торгов планируется закупить 30 тыс. тонн продовольственной пшеницы интервенционного фонда. Колебание цены на зерно прогнозируется от 4400 до 4800 рублей за тонну. Участниками торгов выступают организации мукомольно-крупяной промышленности края. С ними заключены соглашения о стоимости услуг и путях реализации муки. Это позволит также контролировать формирование цены на муку и хлеб.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 00
Казахстан не рассматривает возможность дополнительной поддержки экспортеров зерна |
18: 00
Правительство РФ продолжит активную поддержку экспорта аграрной продукции - Медведев |
17: 40
План погрузки по сети железных дорог стран СНГ за январь-сентябрь выполнен почти на 102% |
17: 20
За 9 месяцев т.г. производство свиней в хозяйствах России возросло на 4,5% - Минсельхоз |
16: 40
Российские переработчики зерна просят возобновить льготное кредитование отрасли |
16: 20
Россельхозбанк выдал заемщикам 100 млрд. руб. в рамках программы льготного кредитования |
16: 20
На СВОТ возобновился рост цен на соевые бобы и продукты переработки |
16: 20
ЮАР: урожай соевых бобов в 2017/18 МГ достиг 1,32 млн. тонн |
15: 40
Бразилия: в т.г. производство кукурузы в штате Мату Гроссу в 6,5 раза превысит внутреннее потребление |
15: 40
Группа «Черкизово» наращивает мощности по производству комбикормов |
15: 01
В 2018 г. правительство России примет долгосрочную программу развития АПК |
14: 40
В 2017 г. валовой сбор семян рапса в ЕС увеличился на 1,6 млн. тонн |
14: 00
На СВОТ возобновился рост цен на соевые бобы и продуктов переработки |
13: 20
ФАО: банановые плантации под угрозой |
13: 20
Торговые сети могут начать штрафовать за нарушение условий хранения продуктов |
13: 20
Подмосковье планирует в 2018 году полностью обеспечить себя свежими овощами |
13: 20
Россельхозбанк выдал заемщикам 100 млрд. рублей в рамках программы льготного кредитования |
13: 00
Кофе за год подешевел на 9%, шоколад — на 14% |
13: 00
Philip Morris за 9 месяцев снизил объем поставок сигарет в РФ на 9,8% |
13: 00
В 2017/18 МГ производство пшеницы в странах Южной Америки существенно снизится |
12: 41
Кондитеры резко нарастили импорт какао-сырья |
12: 41
Казахстан: в Жамбылской области создано более 150 кооперативов |
12: 41
«Щелково Агрохим» начала строительство крупнейшего в Средней Азии завода по производству СЗР |
12: 20
Аргентина: посевные площади под кукурузой в т.г. возрастут на 5,2% |
12: 00
Иордания снова объявила тендер на закупку пшеницы |
12: 00
По итогам первого квартала 2017/18 МГ Бангладеш вышел на 4 место по объемам импорта российских зерновых и масличных |
11: 40
Минимальные цены на алкоголь рассчитают по формуле |
11: 20
Южно-Казахстанская область лидирует по созданию кооперативов |
11: 20
РЖД готовы расширить действие скидки на экспортные перевозки зерна еще на 6 областей |
11: 00
Геннадий Тимченко купит долю в кубанском производителе яблок |
11: 00
Введенные Турцией ограничения на поставки сельхозпродукции снизят ставки фрахта в российских портах - прогноз |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003