Низкий уровень протеина в американской сое снизит качество производимого шрота

Прогнозируемое низкое содержание протеина в урожае соевых бобов в т.г. в США приведет к снижению уровня гарантированных питательных веществ в производимом из них соевом шроте, что может привести к росту цен в животноводческом секторе, сообщает Reuters.

 Поводом для подобных предположений послужили неблагоприятные погодные условия в США летом т.г., повлиявшие на качество собираемой масличной, отмечает ряд трейдеров и экспертов.

 В частности, согласно данным исследования сельскохозяйственного Института штата Айова, предварительные данные анализа протестированных образцов сои показывают содержание в них протеина на уровне 34-34,5%, что на 35% ниже нормы. В результате, в т.г. в высококачественном американском соевом шроте, который традиционно содержит 47,5-48% протеина, данный показатель составит 46,5-47%.

 При этом животноводческий сектор, как отмечают представители одного из крупнейших переработчиков масличной - компании Bunge Ltd., ощутит на себе влияние данного фактора лишь в начале 2018 г., когда на рынок начнут массово поступать партии соевого шрота, произведенного из американской масличной урожая т.г.