Проверка хлеба экспертами Роскачества показала вопиющие нарушения

Четверг, 28 сентября 2017 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Проверка хлеба в Центральной части России экспертами Роскачества показала вопиющие нарушения. Практически каждый пятый батон "Нарезного" (18,5 процента) изготовлен с нарушениями. Среди наиболее проблемных показателей качества хлеба - пористость батона и количество жира в нем. Так, в 12 случаях (из 65 проверенных образцов) производители не доложили в тесто масло или маргарин. В 6 случаях товар содержал искусственные консерванты.

Потребительский миф о том, что при производстве хлеба используется низкосортная фуражная пшеница, не подтвердился, отметил глава Роскачества Максим Протасов. Как правило, хлебопеки используют муку высшего сорта. Не нашлось в батонах и микробов, а 42 процента проверенных товаров и вовсе превосходят показатели ГОСТ.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 358
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru