Молоко тараканов: суперпища будущего

Вторник, 26 июля 2016 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ученые решили добывать «молоко» тараканов, которое оказалось крайне питательным и универсальным продуктом.





Под молоком имеется в виду белковые кристаллы, по составу сходные с молоком, которые выделяет таракан Diploptera punctata — вид «живородящих» тараканов. Эти кристаллы по питательной ценности в четыре раза превосходят коровье молоко

Кристаллы действуют как полный рацион, они содержат постепенно расщепляемые белки, жиры, сахара и жизненно важные аминокислоты. Калорийная и питательная плотность этого вещества представляет большой интерес для ученых, которые пытаются решить проблему того, как прокормить растущее население Земли. Так как трудно себе представить фермы с автоматами, доящими тараканов, то исследователи разрабатывают способ, как секвенировать гены для производства тараканьего молока в лаборатории

Так что если вы встретите «шипящего» таракана, то задумайтесь, не бегает ли под ногами потенциальный источник суперпищи. Возможно, когда-нибудь он спасет человечество от голода.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 790
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003