Россия: Мордовия планирует удвоить производство сыра

Мордовия планирует в ближайшее время удвоить производство сыров. Это станет возможным за счет выхода на полные мощности новых современных предприятий аграрного сектора. Прежде всего, это сыроваренный завод «Сармич», позволяющий перерабатывать 350 тонн молока в сутки.

Об это заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия Владимир Сидоров.

По его словам, в 2013 году возрастет производство зерна, яиц, молока, мяса птицы и крупнорогатого скота.

По этим показателям в пересчете на душу населения регион стабильно входит в число ведущих не только в Приволжском федеральном округе, но и стране в целом, пишет собкор ИА «Казах-Зерно».